Paso a paso
- 1
Pelar, picar papas fritas y lavar bien.
- 2
Picar la carne en trozos, la lavas (opcional) le agregas ajo, comino, 1 caluga de carne, sal, la pones en una olla y la fríes unos 5 minutos después de eso le agregas agua para que empiece a cocer.
- 3
Las vienesas y la longaniza la echas a cocer juntas, una vez estando lista la colas ambas juntas para después freír.
- 4
La cebolla la lavas bien y cortas en plumas, una vez estando lista preparas el caramelo 6 agregas de inmediato las cebollas agregando un poquito de sal.
- 5
Estando todo listo, mezclas la carne, vienesas y longanizas (fritas) la cebolla y listo para agregar a las papas, estando todo eso listo agregar 3 huevos y a comeeeer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Moni le encantará ver cómo quedó.
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