Filete en salsa
YUNISLEIDIS 🌹 @Yunisleidis
Paso a paso
- 1
Cortar las especies a su agrado y el pollo en lascas
- 2
Primero sofreír los ajos y encima le añadimos el pollo y le vamos dando de vuelta y vuelta, le añadimos la sal y el comino y le seguimos dando vueltas
- 3
Añadimos el resto de las especies y dejamos cocinar unos min más
- 4
Añadir el puré, remover y añadir 2 dedos de agua
- 5
Y ahora dejar cocinar, hasta que quede la salsa a tu gusto, con más o menos agua
- 6
A mi me gusta así
- 7
Acompañar con arroz congris o moro y ensalada de pepino 🥒 y tomate 🍅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A YUNISLEIDIS 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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