Arroz con coco🥥🍚
Este es un postre típico en la gastronomía venezolana. típico en la región costa montaña y exquisito. a algunos les gusto solo con leche
se prepararía igual que con coco (solo hay que evitar el coco)
#RecetasDeFinDeMes
Arroz con coco🥥🍚
Este es un postre típico en la gastronomía venezolana. típico en la región costa montaña y exquisito. a algunos les gusto solo con leche
se prepararía igual que con coco (solo hay que evitar el coco)
#RecetasDeFinDeMes
Paso a paso
- 1
En una olla verter la leche colocar la rama de canela, los clavos de olor y el anís. poner a fuego alto hasta romper hervor.
- 2
Al romper hervor bajamos a fuego bajo y añadimos la taza de leche de coco, el azúcar, el arroz y la sal. dejar a fuego bajo por 7 a 9 min. (remover constantemente para que no se pegue a la olla. el arroz doblara su tamaño y los líquidos reducirán)
- 3
Bajar del fuego y dejar reposar a temperatura ambiente hasta estar frió.retiramos las especias dulces(rama de canela, clavo y anís) lo llevamos a la nevera como mínimo 3 horas. una vez cumplido el tiempo añadimos el coco rallado y la canela en polvo. mezclamos bien.
- 4
Por último añadimos la leche condensada y solo mezclamos un poco para ver las gruesas betas de leche condensada. servimos frío y decorado con canela en polvo y coco rallado
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