Comentarios en
Caracoles "Can Barris"
Joanitu Joan @cook_joan
Creo que deberían ampliar detalles.
Uds ponen "Lavar los caracoles y ponerlos a hervir en agua fría. Cuando esten ...".
¿Cuanto rato tienen que hervir desde que arranca el hervor?
Después de "rellenar una a una las bocas de los caracoles con esta pasta." parece ser que dan el plato por terminado, pero yo tenia entendido que también tenían que ir al horno.
La verdad estoy confundido. Si me pudieran ampliar estos detalles se lo agradecería.
joan
Uds ponen "Lavar los caracoles y ponerlos a hervir en agua fría. Cuando esten ...".
¿Cuanto rato tienen que hervir desde que arranca el hervor?
Después de "rellenar una a una las bocas de los caracoles con esta pasta." parece ser que dan el plato por terminado, pero yo tenia entendido que también tenían que ir al horno.
La verdad estoy confundido. Si me pudieran ampliar estos detalles se lo agradecería.
joan
ni.uman @1vidaenrosa
Tienes razon, los caracoles hay que "asustarlos"para que salgan un poco , el tiempo no es superior a los 15 minutos ,y si, van al horno unos 10 minutos.Gracias
