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Masa de remolacha

Florencia Pintos @cook_24208438
una vez hice fideos de remolacha y se me fue todo el color como hago para que al hervirla siga quedando violeta? gracias!!

Marcos Etcheverry @cook_24305321
Tengo entendido que se puede usar el mismo agua de cocción de las remolachas en el caso de que las hagas hervidas

