ليس من الضروري أن يكون لديك قوالب سيليكون خاصة أو قوالب أكريليك لصنع الشوكولاتة.

لقد قمت بتحضير هذه الشوكولاتة اللذيذة باستخدام حاوية يمكن التخلص منها.

قومي بتقطيع الشوكولاتة بالسكين لتسهيل ذوبانها... ثم ضعيها على حمام مائي أو قومي بتذويبها في الميكروويف.

تأكد من اتباع النصائح الأساسية لتذويب الشوكولاتة حتى لا تفسد الشوكولاتة الخاصة بك.

أهم شيء يجب أن أذكرك به هو محاولة إذابة الشوكولاتة عن طريق تحريكها أو تحريكها في القمع أو الحاوية مع بقية الشوكولاتة بعد أن تذوب إلى النصف، حتى لا تذوب عندما تلمسها بيدك وأيضًا حتى تتشكل بسرعة.

قومي بتغطية القالب المطلوب بطبقة واحدة من الشوكولاتة.

إذا كانت رقيقة، كرري العملية مرة أخرى حتى لا تنكسر عند إخراجها من القالب...

قطع فروع من عجينة کنافه ناعما.

من الأفضل استخدام خيوط رفيعة... خيوط العجينة کنافة العربية أرق وأكثر هشاشة من الخيوط التركية وهي مناسبة أكثر للشوكولاتة.

وبالطبع، يمكنك أيضًا استخدام الشعر الباكستاني.

قلي المعكرونة بالزبدة على نار هادئة حتى تصبح ذهبية اللون.

كن حذرا حتى لا تجعله مظلما للغاية...

ثم نضيف زبدة الفستق ومسحوق الفستق ونخلط.

إضافة مسحوق الفستق اختياري....وأضيفي لتحلية الحليب المكثف. أضيفي الحليب مکثف شيئًا فشيئًا حتى لا يصبح حلوًا جدًا.

إذا كان قوام خليط زبدة الفستق والخيوط جافًا جدًا، قومي بتخفيف القوام عن طريق إضافة القليل من الحليب أو الكريمة، ويفضل الكريمة السائلة.

عادة ما يصنعون هذا الطبق بالحليب المکثف، ولكنني استخدمت القليل من الكريمة لأنني لم أرغب في أن يكون الطبق حلوًا جدًا...

ثم قومي بملء القوالب المغطاة بالشوكولاتة بخليط الفستق...قومي بتنعيم سطح حشوة الفستق بشكل كامل.

قم بتذويب القليل من الشوكولاتة مرة أخرى وقم بتغطية السطح بالشوكولاتة.....ضعي الشوكولاتة في الثلاجة حتى تتجمد تمامًا...

لتزيين الجزء العلوي من الحساء، بما أنني لم أكن أستخدم الشوكولاتة الملونة أو صبغة الشوكولاتة، فقد اكتفيت بزخرفة بسيطة.

أهم نقاط في صنع هذه الأنواع من الشوكولاتة هي اختيار الشوكولاتة الأساسية التي تناسب ذوقك.....

إذا استخدمت شوكولاتة لا تناسب ذوقك في صنعها، فسوف يضيع كل عملك الشاق رسميًا.

توجد في الأسواق أنواع كثيرة من الشوكولاتة من ماركات مختلفة، لكن الكثير من الناس لا يملكون رأي إيجابي عنها بعد تجربتها، والسبب الرئيسي هو نكهة الشوكولاتة المستخدمة.

إذا كان لديك شوكولاتة ملونة باللونين الأخضر والأصفر، فمن الأفضل عمل خطوط ملونة في القالب قبل تغطيته ثم تغطيته

وبما أنني لم أكن أملك الشوكولاتة الملونة، فقد قمت بتزيينها ببساطة بعد تشكيلها وإخراجها من القالب.

يمكنك استخدام الطلاء الذهبي لإنشاء خطوط رخامية ذهبية على سطح الشوكولاتة

هذه هي طريقة تحضير الشوكولاتة وتقديمها في أجزاء صغيرة فردية.

هذه صورة للملمس الداخلي للشوكولاتة بعد العبث بها.

أتمنى أن تصنعها وتستمتع بها أيضًا....

في بعض الأحيان يضيفون الفستق وزبدة الفول السوداني والدقيق وما إلى ذلك إلى الخليط، وهو ما أعتقد أنه طريقة أكثر فعالية من حيث التكلفة لجعل الأشياء أكثر بأسعار معقولة ويفسد الطعم النهائي. على الرغم من أنني أحب زبدة الفول السوداني بنفسي، إلا أنني لا أوصي بها على الإطلاق.