التعليقات على وصفة
شخشوخة المقص باللحم الغنمي
صحتي في رشاقتي @omdjawad_17ayoub
صباح الخير أختي عجبتني طريقتك في طهي الشخشوخة ولكن مفهمتش كفاه نحط الثوم فوق الشخشوخة يفورو ممكن شرح حابة نجربها ليوم
و في المكونات ماكيش ذاكرة الخضر مي الصورة فيها
وراكي غالطة عوض تقولي ملعقة كبيرة طماطم مصبرة قلتي علبة طماطم اسمحيلي على التدخل مي باه انبهك فقط 👍
شكرا مسبقا
و في المكونات ماكيش ذاكرة الخضر مي الصورة فيها
وراكي غالطة عوض تقولي ملعقة كبيرة طماطم مصبرة قلتي علبة طماطم اسمحيلي على التدخل مي باه انبهك فقط 👍
شكرا مسبقا
مطبخ نسيمة 36 @cook_30969363
صباح النور. اسمحيلي هذا وين شفت رسالتك. نعم اختي شخشوخة تكون يابسة الي مخدومة باليد والا مقطعة بالمقص نغسلوها بالماء و نصفوها مليح ثم زيدي ثوم مهروس مليح وشوية فلفل اسود وفوريها ومن بعد سقي بشوية من المرق وكمية من الماء الساخن المغلي وخليها تتشرب مليح وعودي فوريها مرة ثانية ومن بعد تجمريها تفرغيها في وعاء حديد او صينية تقدري تحطيها على نار انا دايرة قصعة المنيوم خاصة للشخشوخة وتليتلي وطعام. كي تبداي تجمري فرغي شخشوخة وفوقها المرق مصفي وخلطي زيدي مغرف راس حانوت مخلط. فلفل سود ملعقة زبدة وذوقي الملح الا ناقصة زيدي وراس حار والا مغرف صغيرة هريسة اذا تحبو الحار على نار قليلة حتى تتشرب وخليها تبرد شوية باش تقدرو تاكلوها وتحسو بنتها. بالنسبة للخضار بلاك تفاصات والا ما انتبهتش ندير جزر وحبة بطاطا باش تخثرلي المرق وحميصة وكيما قلتي ملعقة طماطم مصبرة او اكثر حسب كمية المرق وشهية طيبة
صحتي في رشاقتي @omdjawad_17ayoub
شكراااااااا حبيبتي 💖 المرة الجاية نطيبها كيما نتي ضرك خلاص طيبتها على طريقتنا المعتادة برك الشخشوخة لي عندي مشرية
وبارك الله فيك 😘😘😘😘😘😘🤗🤗🤗
وبارك الله فيك 😘😘😘😘😘😘🤗🤗🤗
