دزيريات همة همة 😍😍😍😋
#عيد_مبارك من الحلويات التقليديه الجزائريه القديمة موجودة في مناسباتنا واعيادنا و اعراسنا
دزيريات همة همة 😍😍😍😋
#عيد_مبارك من الحلويات التقليديه الجزائريه القديمة موجودة في مناسباتنا واعيادنا و اعراسنا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر العجينة نحط الفرينة مع ملح و سكر ولافاني و ندير شويه ماء الزهر في الزبدة المدابة و نرجع في الفرينة و نطم نتحصل على عجينة متماسكة نغطوها و نخلوها ترتاح على اقل ساعة
- 2
نحضر الحشو نخلط اللوز مع السكر و نرجع نرحيهم مع بعض و ندير مبشور الليمون و نطم بحبه بيض ثم نضيف صفار بيض حتى نتحصل على عجينة تتلاسق شويه و نقعد نعجن فيها مليح و نحك حتى نحس السكر داب نوزنها من 35 حتى 50 غ على حسب حجم الحبه ادا تحبيها كبيرة أو صغيرة
- 3
نفتح العجينة بالمكينة البقلاوة في الرقم ما قبل الأخير ثم نقطعها دوائر درت 10 سم
- 4
نحط قرص العجينة و ندير طبقة خفيفة بياض البيض و نحط كره اللوز في الوسط و بالعود الأسنان نبدأ نلسق العجينة في الكرة و نقرص مليح
- 5
ندهن الوجه الحبه ببياض البيض و نغطيها و نخليها تبات ليلة باش يقعد الشكل
- 6
ندخل الفرن متوسط الحرارة 160 او 170 درجة من 20 الى 30 دقيقة على حسب الفرن و حجم الحبه كل ما تكون كبيرة تاخد وقت
- 7
غير طيب نغلط لعسل مع الشاربات ندفيهم شويه و كي طيب الحلوة نديروها في العسل و نخلوها 5 دقايق تشرب
- 8
🌹عيد مبارك سعيد 🌹
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)