بيض, سكر (نصف سكربني ونصف سكر ابيض), زيت, ملح, و نصف خميرة الحلوة 15 غ, من فانيليا او برش الليمون او ماء الزهر حسب الرغبة, صفار بيضة مع قليل من الحليب او القهوة, حلوة الفيرمسال او سكر بني جلجلان حسب الرغبة
مرغرين طرية, سكر قلاص, فاني, زيت, خميرة الحلوة, فاني, كمية من حلوة الترك, فرينة حسبة عجينة, التزيين :, كمية من حلوة الترك, من مربى المشمش, كوكاو مرحي و محمص
فارينة, نفس كمية زبدة زيت, حليب, خليط من ماء و ماء الزهر, سكر فاني, خليط مرقرين و زبدة, خليط ماء و ماء الزهر, نشاء للتوريق, خليط زبدة و مرقرين فضل طبقات بقلاوة, الحشوة :, كوكاو محمص قليل ومرحي, سكر عادي