للعجينة نفسها التي نستعملها للمخبوزات, للحشوة :, صدر الدجاج مرحي, كمية من الزيتون الأخضر مقطع, معدنوس مقطع, جبن الموتزاريلا, بصل مرحية, ثوم مرحي, صلصة طماطم, التوابل :, فلفل أبيض, توابل مشكلة
أطراف الدجاج حسب أفراد الأسرة, بورو, زرودية, بطاطا او نصف, جريوات, بصل , فصوص ثوم, معدنوس والكرافس, التوابل :, فلفل أبيض, توابل مشكلة خاصة بالمرقة البيضاء, ملح حسب الرغبة
صدر دجاج, بطاطا مسكرفجة, بصل صغيرة مسكرفجة, زوج حبات ثوم, مغرفة كبيرة فرينة, مغرفة كبيرة خبز يابس مرحي, مغرفة خميرة الحلويات, شوية ملح, مغرفة صغيرة فلفل اسود, مغرفة صغيرة هريسة, شوي كمون, مغرفة صغيرة كركم