بطاطا, جريوات, حبة طماطم, كمية قليلة من لحم مفروم, حبة صغيرة بصل, 2 سنات ثوم, 2 حبات جزر, م ك طماطم مصبرة, م ص ملح, م ص فلفل اسود, م ص زنجبيل, عكري حلو
العجينة :, دقيق ابيض ماعندي اسمر, ملح وفلفل أسود مطحون, ماء, جزر مقطعة قطعة كبيرة, كوسا مقطعة قطعة كبيرة, باذنجان كبيرة مقطعة قطعة كبيرة, قرع عسلي مقشر و مقطع قطعة كبيرة, بطاطس كبيرة مقطعة قطعة كبيرة, بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح, مكعب ماجي, ملح