#مقبلات_علياء

صدر دجاج مرحي, بطاطا مغلية مرحية, كزبرة مرحي, زبدة, جبن الطلي, ملح, زنجبيل, فلفل اسود, ثوم بودة, موطارد (خردل)

اوراق الديول, بيض, جبن, ولحم مرحي طايب, فلفل اسود, ملح

حليب دافئ, ماء دافئ, خميرة الخبز, سكر, ملح, خميرة الحلوى, زيت, خل, فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة

دوارة (كبد، قلب ،رئتين، كرشة), طماطم🍅, معجون الطماطم🥫, ثوم, كمون, فلفل اسود, فلفل بودرة حلو او حار حسب الذوق, زيت, بصلة صغيرة, فلفل مربعات🌶, سكر

ارز, ماء 🚰🚰, صدر دجاج, توابل ملح، كركم ، فلفل اسود. كايري. كركم, جبن مثلثات, بيض, الى ربع حليب

بطاطس مقطعة دوائر, غرام كفتة, بصل مقطع مقطع مربعات, معدنوس (بقدونس) مقطع, فلفلة حمرة مشوية مقطع مربعات, الثومة محكوكة, عطرية ديال الكفتة, قليل من القرفة, ملح, إبزار, كمون, تحميرة

ياغورت طبيعي, زيت الزيتون, بيضة, دقيق الأبيض (كأس معامرش) كمية الدقيق حسب حجم البيضة, خمارة, ملح , ابزار, زعتر, صلصة الطماطم, فلفل شرائح مشوي أو مقلي, زيتون الأخضر أو زيتون الأسود مقطع, جبن محكوك

كوسا (كورجات), بيضات, صدر دجاج مقطع مكعبات, فرينة (طحين او دقيق), مايونيز, معدنوس (بقدونس), جبن, ثوم, ملح وفلفل اسود, زيت للقلي, شواء

بيض باردة, زيت بارد من الثلاجة او اكثر حسب حجم البيضة, قليل من الملح, قليل من الفلفل الاسود, خردل muotarde (اختياري), عصير نصف ليمونة صغيرة

خبز لب, من المايونيز, كاتشب, جبن برغر, مارتديلا بالجبن, زيتون مقطع نصفين, خضر مخلل

دجاجات من وزن 2 كيلو مغسولين ومقطعين على 4, زعفران شعرة شوية, ملعقة صغير ابزار, سكنجبير (زنجبيل), خرقوم بلدي, زيت بلدية, زيت عادي, القرفة, كزبرة ومعدنوس, ملح حسب الذوق

فرينة (طحين او دقيق), خميرة الخبز, سكر, حليب بودرة, ملح, زيت, ماء دافي, الحشو اختياري:, صلصلة الجبن, جبن مبشور

سبانخ, بصلة مقطعة رقيق, صدر الدجاج, عجين مورق, جبن محكوك, بيضة للدهن, ملح وإبزار

العجين:, دقيق, بيضة, حليب, خميرة العجن, ملح, سكر, زبدة, ماء, للحشوة:, بصل, فلفل

الورقة, الحشوة:, بصلة مشلضة, الربيع مقطع, الشعرية الصينية, جزرات محكوكين, كورجيطات محكوكين, ملح, ابزار, صدر الدجاج مشحر في القشدة الطرية مع الملح والابزار, الفرماج احمر

زلايف كبار ديال طحين, ديال الزبدة ماشي ذائبة تكون بحرارة المطبخ, ملح , شوي سكر , واحد خميرة , حليب دافىء

عجينة البيتزا:, طحين عالي الغلوتين (500 غ) أكثر قليلا أو أقل حسب العجين, ماء دافئ (200 غ), حليب سائل (200 مل), زيت زيتون, خميرة جافة, خميرة كيميائية الخاصة بالكيك (حوالي 10 غ), القليل من السكر او العسل, ملح, بودرة جبنة البارميزان, جبنة الموزاريلا, الصوص:

من صدور الدجاج, خبز مطحون بودرة (بقسماط) يفضل كمية كبيرة, كزبرة بودرة, فلفل أسود بودرة, ملح, قرفة بودرة, توم بودرة, بيضات وتزيد اذا ماخلصو قطع البانيه

جرجير بالكمية المطلوبة, جبن الحلوم, بصل ابيض متوسط, جوز, 🍋عصرة ليمونة واحدة, زيت زيتون, خردل حسب الرغبة و يمكن استبدالها بملعقة دبس الرمان, ملح, رمان و هو اختياري

أوراق خس اي نوع, 🍅 طماطم واحد, 🥒 خيار عدد, 🍋 ليمونة كاملة, فلفل أخضر حلو (بيير), ذرة, زيتون اسود, من حبوب الشيا أو حبوب الكتان لإضافة قيمة غذائية للسلطة, ملح, زيت زيتون, خل طعام, معجون الخردل(الماستر دا)

بطاطا, بصل مفروم ناعم, بقسماط, طحين, بيضه, بهارات, ملعقة كاري, ملح, فلفل اسود, جبنة سايلة, جبنة كيري, جبنة

بيضتان, طحين, باكينج بودر, سكر, ملح, فانيليا, حليب سائل, زبده, نوتيلا للتزيين

جزر, لوبيا, كوسى, بطاطا, كرفس, بقدونس, كرات, سبانخ, بروكلي, بصلة كبييرة, ثوم, بندورة كبيرة

الحشوة : , لحم مفروم, سبانخ, جبنة, العجينة : , طحين, ملح, سكر, خل أبيض, سمنة كذابة, بيكنج باودر, حليب سائل (دافئ)

بطاطا, بصلة, فطر مقطع, لحمة مفرومة خشنة, ملح, سبع بهارات, زيت للقلي, لوز صنوبري

شوفان, حليب, كوسه, جزر, بيض, بصل , وثوم, ليمون, بهارات , وملح, زنجبيل, ماجي

2 ونص ماء دافئ, حليب دافئ, ملعقة طعام خميرة, ملح, ملعقة طعام سكر, او 7 ونص كوب طحين, 1 حبة بصل مفروم ناعم, ثوم مهروس, بقدونس مفروم ناعم, فلفل بارد مفروم ناعم, طماطم معصورة, معجون طماطم

شعيرية, حليب مركز, زبده, اي نوع من المكسرات او نارجيل (جوز هند) للتزيين

خبز مقطع مكعبات وممكن يكون مقلي حسب الرغبه, الخلطه التسقيه, الليمون معصور, ثوم, لبن صغيرة, طحينيه, ملح, قليل من ماء سلق الحمص, وحمص حب, حمص حب منقوع ومستوي, للتزيين, بقدونس مفروم

فليفله حلوة من كل لون احمر واخضر واصفر وبرتقالي, بصله صغيرة, فجل عدد اثنين, جزرة مبروشه, ذرة حلوه, عصير الليمون, ملح, من زيت الزيتون