#وصفة_شتوية

كمية من صدر الدجاج (اختياري), الخضر: جزر، بطاطا، لفت (خردل) وتستطيعون إضافة اي نوع من الخضر الذي تفضلونه 😀, ملح, فلفل أسود, كمون, هريسة فلفل أحمر حار او حلو (إختيارية), زيت نباتية او زيت الزيتون, ماء لتمريق, بصل، ثوم مفرومين او مكعبات

كمية من العدس الأحمر, الخضر: , جزر , بطاطا, بصل مع ثوم, التوابل:, فلفل أسود , كمون, ملح, ماء لتمريق, جبن طري (اختياري)

لتحضير المرق نحتاج, كمية من الخليع (لحم مجفف), بصل مفروم, ثوم مفروم, طماطم حب مفرومة, ملح, زيت, توابل نحتاج: , كزبرة, فلفل اسود, فلفل احمر حار بودر وحلو بودر , هريسة وطماطم مصبرة

من زرع الشعير او القمح مهروس, من زيت الزيتون, كزبرة ومعدنوس مقطعين, بصلة مفرومة, كمون, فلفل اسود, كركم, طماطم مفرومة, ملح حسب الذوق, من الثوم محكوكة, ماء الكافي, زعتر مطحون اختياري

حمص, صبغ طعام, ليمون , ملح, ماء للسلق

شلغم, دبس, ماء للسلق, ملح حسب الرغبه