🔸 كمية من كبدة دجاج • خردل • الملح • فلفل أبيض • توابل دجاج ماريني • زيت • بصل مقطع الي قطع صغيرة • زيت • ثوم مقطع الي قطع • فلفل حلو مقطع بالطول🔸 • طماطم مقطعة الي قطع أو طماطم كرزية من الأحسن • طماطم مصبرة •
لتتبيلة شرائح الدجاج: كاس غير ربع حليب بيضة واحدة توابل الدجاج، فلفل أسود، كركم، وملح ملاعق من كريمة الثوم (أو ثوم طازج/بودرة حسب الرغبة) فرينة (دقيق) • للخلط حتى يتحصل على خليط ثقيل بقوام يشبه قوام "لي كريب"