#las40decuaresma

cacahuate, coco rallado, pasas, Grageas (bolitas de colores), pan francés/bolillo, nueces, Piloncillo, canela, y medio de agua, margarina, queso panela

papas grandes, camarones, chile serrano, chile jalapeño, ajo, huevos, Aceite de su preferencia, Harina de todo uso, Sal, Sal con ajo en polvo, Pimienta en polvo, Rexal/ Royal

camarones medianos, Sal, Salsa inglesa, tomate rojo grande, chile morrón, chiles de árbol/cambray, ajo, apio, champiñones, Aceite de oliva (1 cucharita cafetera)

piña, agua helada, hielos, azúcar, colador

arroz integral cocido, cebollín, col morada rebanada, pepino en cuadritos, ejotes hervidos, jalapeño rebanado, animos de coco para sazonar, atún, aminos de coco o salsa de soya, vinagre de arroz, salsa picante (usé Tabasco), chile quebrado

pasta (de preferencia corta y tubular como penne), calabazas en rebanadas, sal, mantequilla, medallón de atún, harina, leche, pimienta negra molida, nuez moscada, parmesano fresco, queso manchego (no muy madurado)

camarones limpios y desvenados grandes, aceite de oliva, chile de árbol (o al gusto), chiles guajillos, chiles chipotle en adobo, puré de tomate, cebolla (aprox 1/4 de cebolla), ajo, sal, agua para la salsa

jitomate saladet o 2 bola grandes, cebolla, ajo mediano, chile serrano (opcional), aceite, agua o caldo de pollo, sazonador de pollo en polvo

pescado basa (puede ser cualquiera), jitomates saladet, cebolla medianda, chiles serranos, cilantro, ajo picado o en polvo, sal, pimienta, aceite, tostadas o tortillas