4 jitomates

PARA EL RELLENO, calabaza, rebanada (de 1/4 de pulgada), cebolla, finamente rebanada, pimiento rojo, picado (1/4 de uno mediano), pimiento amarillo o verde, picado (1/4 de uno mediano), champiñones u hongos, frescos rebanados, sal, pimienta, PARA EL OMELET, cartón (8 oz. ) de producto de huevo sin grasa (1 taza) o 4 huevos, leche sin grasa (descremada, skim milk), PARA LA CUBIERTA

💕1 kilo hígado de res cortado en cuadros pequeños, 💕2 cebollas grandes cortadas en julianas🧅🧅, 💕Al gusto sal, 💕1 limón🍋, 💕C/n tortillas, 💕C/n aceite, 💕4 chiles gueros, 💕1 limón.🍋, 💕sal, 💕6 jitomates chicos 🍅🍅🍅🍅🍅🍅 picados en cubos pequeños, 💕1 cebolla mediana picada en cubos pequeños🧅, 💕1 vaso de chile de tomate lo vende ya hecho

carne molida de res (puede combinarse res c/cerdo), huevo, pan molido o para empanizar (aprox), ajo (mediano), salchicha (puedes ser cerdo o pavo), cebollitas cambray chicas, zanahoria, papás cambray chicas, de chile morrón (el color que guste), 10-15 aceitunas (al gusto), Sal, pimienta, salsa inglesa, y consomé en polvo (al gusto), Aceite de oliva (unas 4 cdas aprox)

Salsa de jitomate, pasta(spaghetti), Sal, puré de jitomate (o 4 jitomates)

chayotes, jitomates, cebolla, ajo, chile de árbol, chile guajillo, pasta de achiote, aceite aguacate, sal, masa de maíz (4 cucharadas), santa (acuyo)

pulpa de puerco, chiles guajillo, cebolla grande limpia, ajo limpios, jitomates, consomé de res y pollo, aceite, agua

nopales medianos, 4 pequeños o 3 grandes cortados y cocidos, jitomate molido, elote grande en rodajas, caldo de huesos, chorizos en rodajas, yo argentinos, zanahorias grandes en tiritas, epazote, Ajo, sal y cebolla, Aceite de coco para freír

carne de puerco en trozos, verdolagas, aceite, tomates verdes (tomatillos), jitomates, cebolla, ajo grandes o 4 chicos, chiles serranos, sal, comino

Aguacates Medianos (225 a 250 gr), Jitomate chico o 1/4 de taza picado, de cebolla picada (Se puede disminuir el sabor de la cebolla poniéndolo en un colador y poniéndolo en agua durante un tiempo), Chile serrano o más al gusto, Manojito de cilantro picado, Limón, Sal

camarón pelado; limpio y cortado en trozos chicos, chiles jalapeños picados, zanahorias picadas, pepinos picados, cilantro picados, elote, Salsa cápsu, Sal, El jugo de 4 limones, cebolla picada, jitomates medianos picados, Paprika; Sal de ajo; adobo para carnes; salsa para mariscos; tajín

pechuga, lomo cerdo molido, lomo cerdo en trozos, zanahorias, plátano macho, \4 col, chayotes, calabacitas, elote en trozos, papas, chorizos enteros, cebolla

durazno, puños de espinacas, jitomate o 4 tomates cherry cortados a la mitad, nuez picada, arándanos, queso cottage o queso panela, chía

bistec diezmillo entero, arroz, papas, jitomates, nopales, cebolla, ajos, consomé de pollo, sal, pimienta molida, chile chipotle, chile morita

chiles para rellenar, Queso manchego, chiles de árbol, ajo, caldo de pollo, zanahorias, Harina

jitomates medianos, 1/4 de cebolla, sopa de letras o la de su preferencia, grande de Perejil seco, pequeñas de laurel, albahaca seca, Sal

col blanca (1/4 col aprox), chorizo, jitomates, cebolla, ajo, aceite, lts. caldo de pollo

Carne de sirloin de res 60 % por c/u si son 4 serian 480g, Carne molida de puerco 40% por c/u si son 4 serian 320g, Tocino de cerdo ahumado Óscar mayer o Jimmy dean 20 gr por cu total 80 g, Cebolla, Cilantro, Perejil, Ajo en polvo, Salsa inglesa, Jugo maguie, Pan molido, I huevo por c, Queso gouda

Tortillas de maíz, Aceite vegetal, Pechuga de pollo, Queso manchego, Jitomate, Cilantro 4 rmts, Chile poblano, Crema ácida, Queso crema, Leche, Fondo de pollo, Mantequilla

Spaghetti, mejillones, jitomates cherry, a 3 dientes ajo grandes, a 4 anchoas, Perejil fresco, taza de vino blanco de buena calidad, a 2 chiles de árbol secos

Huesos de pescado (Cabezas y cola), Pescado en trozos, Cebolla cortada por la mitad, Ajo, Laurel, Jitomates cortados en 4, Chiles Guajillo, Aceite, Agua, Papa en cubos chicos, Zanahoria en cubos chicos, Sal y Pimienta

harina de trigo, agua, levadura tradi-pan, sal, azúcar, Aceite, Salchichas 4 pzas rebanadas finamente en rodajas, queso manchego o guda o el que les guste, Papel encerado y charolas planas, tetrapak de salsa de jitomate para espagueti a la boloñesa

chiles grandes poblanos con el rabo quitado y las semillas, Relleno:, soya texturizada cocida, picada finamente, zanahorias ralladas, cebolla mediana pelada y picada en cuadritos, ajo pelados y picados finamente, hierbas de olor frescas picadas finamente, huevo entero, pan molido, Sal, Opcional: Aceitunas verdes y alcaparras picadas, Caldillo:

Atún, jitomates, de chile morrón rojo, de chile morrón amarillo, de chile morrón verde, de chile morrón anaranjado, Mayonesa, Crema, Ensalada de legumbres, Chiles jalapeños

nopales grandes, Bisteces de res, chorizo español, cebolla, de Quesillo o 4 láminas de queso manchego, Sal, jitomates, tomates, chiles serranos verdes, agua, ajo, Sal

arroz precocido, a 4 huevos, queso parmesan o cualquier queso seco rallado, Sal, jitomates medianos, ajo mediano, cebolla chica, Cilantro, consomé de pollo, chiles verdes enteros (opcional), aceite

carne de res para deshebrar, pepino, jitomates, cebolla morada, cebolla, ajos, Cilantro, Aguacate, Chile verde (opcional), Opcional tostadas, Opcional mayonesa, Jugo de 4 limones

carne molida de res, zanahorias peladas y cortadas en cuadritos, Puré tomate o bien unos 4 o 5 jitomates pelados y picados, cebolla roja picada, chícharos congelados, granitos de elote, ajo picaditos, Herbes de Provence, comino en polvo, nuez moscada, Salsa Inglesa, Aceite de oliva

ajo, aceite de oliva extra virgen, yemas de huevo, mostaza, sal y pimienta blanca o negra recién molida, anchoas, zumo de limón, queso parmesano, pechuga de pollo asada, lechuga (mejor romana), aceitunas, jitomate partidos en 4