filtes de lenguado • papas • salsa soja • ajos polvo • jengibre rallado • limón zumo • perejil a gusto • pimienta negra a gusto • sal a gusto • repollo rojo (rallado) • palmito a(gusto) • vinagre de manzana •

rabanito • lechuga • repollo • aceite oliva • limones (zumo) • vinagre manzana • mostaza o mayonesa • pimienta negra • sal

Repollo morado mediano • Cebolla morada grande • Aceite de oliva • Vinagre de manzana • Agua • Sal • Azúcar morena • Pimienta negra picante • Cristal limpios y secos

Carne magra para sancocho • Pimentón • Cebollas • ajo • a su gusto Sal • Cebollín • Repollo en trozos grandes o más si lo deseas • Agua normal para cuatro platos

Repollo • Pechuga • Champiñones • Cebolla • Tomates • Ajos • Pimentón • Aceite vegetal o mantequilla • Sal

panes comerciales para perros calientes • salchichas tipo winners, Viena, aunque también se pueden hacer con salchicha alemana o polaca, es cuestión de gustos. Las más clásicas son las 2 primeras • Mostaza • Mayonesa • Salsa de tomate ketchup • papas cabello de ángel (comúnmente usadas en comida rápida) si no las encuentras en tu país, puedes tomar papitas de bolsa y triturarlas • Repollo picado finito • Zanahoria rallada • cebolla picada finamente con un poco de cilantro

zanahoria • pimentón • repollo • vainitas • celery (apio España) • cebollín • Puede incorporar otro vegetal. (lechuga china o criolla). Divino con brócoli • Salsa de soya • ajinomoto • ajo • Sal, pimienta y jengibre • Aceite para freír •

cabeza de repollo mediano finamente picado • zanahoria mediana rallada • pecanas grandes en trozos • pasas negras • pasas rubias • manzanas chicas (israel o perito) en cubos • leche • mayonesa • azúcar • sal • pimienta • chancho parte pierna lavadas •

repollo picado • repollo rojo • huevos • tomate picado • cebolla picada en tiras • ajos pasta • nuez moscada • pimienta negra • perejil • aceite • sal

repollo verde • epollo rojo • caldo de pollo • zanahoria • finas hiebas • pimienta negra • laurel • sal • Opcional yogur, crutones ***

repollo blanco en tiritas • cebolla o ajo porro en cuadritos • zanahoria en cuadritos • celery en cuadritos • papas peladas • calabacín en cuadritos (opcional) • caraotas tojas • aceite para sofreír los vegetales • ajos picaditos para el sofrito (opcional) • + 1/2 cubito de pollo • Sal • pesto de albahaca (receta en mis publicaciones) •

garbanzos en escabiche • aguacate • hierbas verdes como apio, cilantro o espinacas • Sal y pimienta • aceite • vinagre de repollo • tomate

pechugas pequeñas • pasta de ajo en mi recetario • aceite de oliva • arándanos • alcaparras mini • cdta. de albahaca, tomillo, orégano, pimentón dulce • Sal y pimienta negra • Ensalada fresca de repollo morado y maíz en mi recetario

col o repollo • zanahoria grande • mayonesa • azúcar

Lomo de cerdo cortado en julianas • cebolla roja cortada en julianas • pimentón cortado en julianas • zanahoria cortada en julianas • huevo por persona • ajos picados • repollo cortado • jengibre cortado • y 1/2 de litro de caldo de pollo • Fideos o espagueti • Salsa soya, teriyaki y de ostras • Cebolla larga cortada

repollo • zanahoria • Tomatito cherry a gusto • Aderezo de su preferencia

(454g.) 1 Libra de carne de res de segunda o tercera cortada en tiras • Pimienta • (4 gr.) 1 cucharadita de comino • (5g.) 1 cucharadita de Caldo de Res • (75g.) 1/2 taza de cebolla blanca Cortada finamente • pimentón cortado finamente • (10 gr.) 1/4 taza de cilantro cortado finamente • (3g.) 1 diente de ajo cortado finamente • (275g.) 1 lata de piña en rodajas • (250 gr.) 10 Tortillas de maíz • (90g.) 1 taza de repollo cortado en tiras

Remolacha • Zanahoria • Repollo morado • tomate picado en cuadros • Zumo limón • Aceite oliva • Sal

Salchicha de viena • Pan de sésamo • repollo fermentado • mostaza • mayonesa • sal • **ver recetario** repollo fermentado (churcut)

repollo • agua • carne molida • arroz • Pimiento rojo, verde y un ají cubanela • cebolla • perejil, orégano, cilantro y puerro (seco o fresco) • caldo de pollo o carne • sazonador • mostaza • ketchup • pasta de tomate •

arroz cocido del día anterior • chorizo picadito • huevo hecho revoltillo • cebolla pequeña en cuadritos • zanahoria mediana rallada fina • repollo picado en tiras finas • cebollín picaditas • ajo • Jengibre rallado finito • Salsa de soja • lentejas cocidas • Sal •

calabacín (pequeños) • col o repollo rojo • crema de leche • queso rallado (de su preferencia) • huevos • leche fresca (calcular) • cebolla • ajos • nuez moscada • aceite de coco • pimienta negra • sal •

repollo • de pasas • Coco deshidratado • uni Piña grande • Agua • Crema de leche • Leche condensada • Queso campesino • Azúcar