Alfalfa

lata (140g) Atún en lata • grandes Lechuga • Aguacate • Brotes de alfalfa • Mayonesa • Sal • Pimienta

huevo • tajas de pan • queso • Alfalfa germinada • Sal negra • Orégano • ajonjolí blanco y negro • Mantequilla 🧈

arroz del día anterior • de pollo • de carne • Jamón • Cebollín • Huevo • Aginomoto • Alfalfa • Zanahoria • Repollo • Celery/ apio España • aginomoto •

pollo • Sal, pimienta y ajos • palta • pepinillo chico • manzana verde • apio • mini tomates • vainita y espárragos cocidos en bastones • choclo sancochados • alfalfa (opcional) • frambuesas • miel de abejas •

ahuyama • zanahoria • papa • Condimentos que te gusten • Aceite de oliva • Sal • Crema de leche • Alfalfa

Pan tajado artesanal bimbo • champiñones • Aguacate • Alfalfa • Romero, albahaca, ojuelas de ajo, orégano • Aceite de oliva • Sal y pimienta

Para • Hongos ostra en teocitos • rocotos (ají picante de Perú) licuados • pimiento morrón • zumo de Kion (jengibre) • ajo picado • Sal y pimienta • cilantro al gusto • choclo cocido y desgranando (maíz peruano) • alfalfa

aceite • cebolla picada finamente • pasta de ajo • coliflor cortada finamente la parte • coliflor cortado finamente la parte de los brotes • zanahoria picada finamente • Sal y pimienta blanca • frescos de alfalfa para decorar

Quinoa • agua • aceite de oliva • cebolla cabezona blanca picada en julianas • pimentón rojo pelado y picado en julianas • champiñones • pechuga de pollo (Yo la adobo con sal baja en sodio, pimienta, limón y ajo en polvo) • huevo + 2 claras revueltos con sal • raíces chinas • Brotecitos de alfalfa • Sal baja en sodio y pimienta

lentejas • mix de lechuga (romana, crespa, morada) • huevos de codornis • tomate en gajos muy pequeños • perejil cantidad necesaria • limón • vinagre • mostaza • aceite • sal • pimienta • germinado de alfalfa para decorar

Betarraga o Betabel • Zanahorias • Manzanas de Agua • Alfalfa • Espinaca • Naranja Pelada • Piña (Opcional)

Ingredientes para 4 porciones • hongos frescos y variados • lechuga morada • lechuga • brote de alfalfa • semillas de ajonjolí • sal • pimentón molido • aceite de maíz • aceite balsámico

pan pitas separados • jamón • queso amarillo • retoños de alfalfa • mostaza • mayonesa

pan baguette integral • lechuga mantecosa (genovesa) • alfalfa • jamón de pavo bajo en grasas • queso ricotta (requesón) • sal y pimienta • aceite de oliva • mostaza de dijón • tomatitos cherry • pimentón asado cortado en tiritas

Pan tipo campesino o 3 cereales • cebollas doradas o moradas • queso edam o emental (cualquiera de los 2 es rico) • salchichas tipo polaca o alemana (a gusto) • alfalfa • aceitunas negras deshuesadas • aceto balsamico c/n • aceite de oliva c/n • pimienta • miel • mostaza

pepino ya limpio • hjs. lechuga ya limpia • miel • germinado de alfalfa • polen

salmón ahumado • lechuga americana en chifonade c/n • ciboulet (o cebollín) bien picado • germinados (o alfalfa) • nueces saladas mixtas (maní, pistachos y almendras) • queso crema para untar (tipo philadelphia) • aceite de oliva • pan de campo o sándwich • pimienta

Mantequilla café de París • lomito (carne de ternera o pechuga de pollo) • zanahorias blanqueadas en juliana • vainitas blanqueadas en diagonal • cebolla en juliana • maíz dulce • alfalfa • lechuga fresca • comino • pimienta blanca • salsa de ostras • salsa de ciruelas •

zuquini • alfalfa • elote • cebolla y ajo • pimienta, sal, orégano, sal de ajo, mostaza

hojas baby variadas de lechuga • espárragos cocidos • alfalfa y brócoli • judías verdes cocidas • Tomatitos baby dulces • zanahoria grande • Sal Maldon • limón, zumo • Aceite OVE

Lata de palmito • garbanzo precocido • germinado de alfalfa • germinado de soja

espinaca baby • germinados de alfalfa • manzana golden o gala • nuez pecana • sultanas • queso de cabra suave • vinagre de manzana • aceite de oliva • vinagre de manzana • miel de abeja • mostaza de Dijon • ajo en polvo •

lechuga • berro • brotes de alfalfa • tomate mediano • palta más bien pequeña o media grande • pepinos dill • sal • aceite oliva • limón • pimienta

Pan de tu preferencia • Aguacate maduro • (picado) Cilantro fresco • Sal negra • Semillas de alfalfa germinado

lechuga rebanada • germinado de alfalfa • uvas partidas a la mitad • cebolla en cuartos • nueces tostadas • aderezo de miel y mostaza

arroz basmati precocido • zanahoria • cebolleta • Aceitunas verdes sin • lata de ventresca de atún • Aceite, sal y pimienta • Para el huevo hilado • agua • azúcar • yemas de huevo • Para decorar rábano • Canónigos •

alfalfa • papas • agua • Sal • mantequilla • Perejil • cebolla picada • calabaza

jugo de naranja • kiwi sin piel y en cubos • alfalfa

tostadas • frijoles refritos • aguacate • chiles chipotles • mayonesa • cebolla rebanada • tomate rebanado • alfalfa germinada

pollo deshebrado • aguacate • jugo de limón • cebolla morada picada • chile jalapeño picado, o al gusto • germinado de alfalfa • cilantro picado • sal y pimienta • hojas de lechuga o espinacas para servir