frejol verde pelado (cáscara) • papa grande picada para guiso • pequeño de pechuga picada • cebolla pequeña • Tomate picado • ajo • de pimiento • culantro picado • Aceite, sal, pimienta, comino, sibarita rojo y sazonador tocino • Agua que cubra el frejol (un poco más arriba) • Arroz