lentejitas • cebolla mediana rallada finamente • ajo cortado finamente • tomate mediano rallado finamente • (+ o -) de carne de buena calidad, cortado chiquito • Condimentos: sal, pimienta, comino, cúrcuma, oregáno seco • (Casi 1 cuchara) de ají panca (ají colorado) • sazonador de carne o verdura, la marca de tu preferencia • agua caliente • papas medianas cortadas en cubos chicos • brócoli pequeña (no tan grande) • aceite de buena calidad