Chun

𝚗𝚊𝚛𝚊𝚗𝚓𝚊𝚜 • 𝚌𝚞𝚌𝚑𝚊𝚛𝚊𝚍𝚊𝚜 𝚜𝚘𝚙𝚎𝚛𝚊𝚜 𝚍𝚎 𝚌𝚑𝚞𝚗̃𝚘(𝚏é𝚌𝚞𝚕𝚊 𝚍𝚎 𝚙𝚊𝚙𝚊) • 𝟷 𝟷/𝟸 𝚝𝚊𝚣𝚊𝚜 𝚍𝚎 𝚊𝚐𝚞𝚊 • 𝟾 𝚌𝚞𝚌𝚑𝚊𝚛𝚊𝚍𝚊𝚜 𝚜𝚘𝚙𝚎𝚛𝚊𝚜 𝚍𝚎 𝚊𝚣ú𝚌𝚊𝚛 (𝚘 𝚙𝚞𝚎𝚍𝚎 𝚜𝚎𝚛 𝚊𝚕 𝚐𝚞𝚜𝚝𝚘) • 𝟷 𝚛𝚊𝚓𝚊 𝚍𝚎 𝚌𝚊𝚗𝚎𝚕𝚊

chuno remojado de un día para otro • fileteado para bisteck

Zanahoria, • Espárragos verdes • Lechuga • Ajetes • Cebolla • Carne picada de Ternera • Ajo • Salsa de Soja • Azúcar moreno • Jengibre • Masa Filo • Salsa Agridulce •

lentejas pardilla • alitas de pollo • de aceite de oliva • cebolla mediana • de ajo • Sal • pimiento verde • pimiento rojo • berenjena • zanahorias • tomate triturado • Caldo de carne •

harina de arroz • harina de maíz • harina de trigo • sal • agua hirviendo • calabaza • zanahoria • pimiento rojo • cebolla • col • acelga • sal •

Para la masa: • harina de arroz • fécula de maíz • harina de trigo • sal • agua hirviendo • Relleno: • calabaza • zanahoria • pimiento rojo • cebolla • col •

harina de arroz • harina de trigo • fécula de maíz • sal • agua • calabaza • zanahoria • pimiento rojo • cebolla • col • acelga • sal •

harina de arroz • fécula de maíz • harina de trigo • agua hirviendo • sal • calabaza • zanahoria • pimiento rojo • cebolla • col blanca • aceite

harina de arroz • fécula de maíz • harina de trigo • sal • agua hirviendo • zanahoria • col • calabaza • cebolla • acelga • Sal • aceite

harina de arroz • fécula de maíz • harina de trigo • agua hirviendo • calabaza • zanahoria • pimiento rojo • cebolla • col • acelga • aceite

harina de arroz • harina de trigo • fécula de maíz • sal • agua hirviendo • calabaza • pimiento morrón rojo • zanahoria • cebolla • col • acelga • sal •

fécula de maíz • harina de trigo • agua hirviendo • sal • calabaza • pimiento rojo • zanahoria • cebolla • col • sal • acelga • aceite

harina de arroz • fécula de maíz • harina de trigo • sal • agua hirviendo • calabaza • zanahoria • pimiento rojo • cebolla • col • acelgas • sal •

col chino (pak choi) • hongos en tiras • Aceite • xiang chun • ajo • salpimentar a gusto

Repollo • Zanahorias • y media Xiang Chun* • Salsa de Soja • Proteína de soja • Hongos en • harina • levadura • agua tibia

pescado bacalao • lechugas • aceituna • arroz • moraya o chuno • ajo comino sal al gusto5 • comino • sal

tortillas de harina • chop suey • Apio picadio • Cebolla picadita • Jenjibre rallado • Zanahoria picadita • Repollo picadito • Salsa china

Relleno • Col picada • Zanahoria rallada fina • Sal • Azúcar • Polvo de 5 especias • Ajinomoto • Cebollas picadas • tortillas para Chun Kun (puedes usar tortilla de harina) • huevo batido