col blanca (pequeña), col lombarda (pequeña), manzana, zanahorias, cebolla (opcional), Para la salsa:, yogurt griego, mayonesa, mostaza de Dijon (al gusto cucharada o cucharadita), vinagre de manzana u otro, azúcar, o unas gotas de edulcorante líquido o una cdita. miel, sal y pimienta