ahuyama cortada en trozos o calabaza, alas con costillar de pollo, papas negras medianas cortadas en trozos, papas criollas cortadas en trozos, cilantro y un puñado de cilantron cortado, cebolla larga cortada en trozos, cebolla cabezona blanca cortada en trozos, pequeño de pimentón, ajo medianos, caldo de pollo desmenuzado, Sal a gusto, Crema de leche para servir