corazones de pollo, transf. en 387, ya que los titos comieron • hígado de pollo, que resultaron 800, pues los ga siguieron manguendo y comiendo • cebolla súper güifara, seguro 700g 15-16cm de diámetro • ajíes beige, así dice en el paquete, pero son blancos • morrón tricolor, ya que era verde, amarillo y anaranjado tirando en partes a rogelio • aceite • sal gruesa, más un ajuste de 1/5 más tarde • kikoman, la más mejor de las salsas de soja, más un tardío ajuste de apenas un chorrito • ají molido apenas picante • pimienta negra recién molida y gruesa • agua tutta • cus-cus medio e integral, como es medio tarda 5 minutos en su reposo, el común solo 2 o 3 •
