Esquite

harina de trigo • de taza de agua tibia • de taza de aceite de oliva • cdta. de sal • cdta. de.polvo de hornear • maíz tierno • tocineta ahumada • cebolla cortada en cuadritos • cilantro fresco picado • tortillas de maíz trituradas • queso mozzarella • crema de leche •

Masa para pizza con borde de queso en mi recetario • Semillas de sésamo • ------Para la pizza esquite: • maíz tierno • tocineta fresca • cebolla morada • cilantro • Queso mozzarella • Salsa para pizza en mi recetario • Tortilla de maíz dura, triturada (dorito) • Salsa chipotle picante • ---Para la pizza Jamón queso: •

maíz tierno (bote) • tocineta • queso mozzarella • cilantro • de cebolla para el sofrito • de cebolla para adornar • ajo • aceite de oliva • Polvos tajín con limón • limones al gusto • Sour cream • Salsa chipotle picante

elotes desgranados • mantequilla • cebolla picada • ajo picado • epazote • chiles de árbol • agua • Sal • Mayonesa • Limones • Queso rallado • chile en polvo

Mazorca de elote • Caldo de pollo • Agua • Epazote • Mayonesa • Chile en polvo • Queso rallado seco de preferencia Parmesano • Limón • Sal

elote tierno desgranado • tuétano • mantequilla • aceite • cebolla picada fino • hojas de epazote • caldo de pollo o agua • sazonador de pollo en polvo • mayonesa • crema espesa • limones • chile en polvo

granos de elote • cebolla • ajo • epazote fresco • aceite • mantequilla • sal

elotes cocidos • mantequilla • ajo • chiles de árbol • Mayonesa • Queso crema o queso cotija • Chile de aceite

elote desgranado • cebolla picada • chdas mantequilla • caldo de pollo • epazote picado • ajo picados • chiles de árbol • Sal y pimienta • Limones • Mayonesa • Queso fresco • Piquín

elotes desgranandos • crema ácida • caldo de verduras • huevos • harina • Mantequilla • huevo • aceite • chipotle • Queso manchego • Leche • Mantequilla

chayotes pelados y cortados en cubitos, tamaño bocado • agua • limón el jugo • queso cotija rayado • mayonesa • Chile en polvo • Sal,

esquites de comal • New York steak (260 g aproximadamente) • manteca de cerdo • sal • chile jalapeño en rodajas • limón en cuartos

elotes • agua • mantequilla • caldo de pollo • sal • azúcar • epazote

harina • polvo para hornear • crema ácida • grano de elote (aprox. 2 elotes) • pimienta negra • sal • mantequilla • yemas de huevo • caldo de olotes con epazote • sal • epazote (1 ramito mediano) • goma xantal •

elotes frescos • mantequilla (1/2 taza) • ajo con perejil • pimienta • cilantro • chile en polvo • molde de metal que entre en tu horno • sour cream / crema salada • queso cotija molido • Takis triturados • Doritos triturados • limón

elotes desgranados • cebolla finamente picada • epazote finamente picado • chiles de árbol secos • mantequilla • aceite • sal • agua • limón • mayonesa • queso rallado • chile piquín en polvo

elotes (desgranados) • agua • manteca • cebolla • ajo • epazote • sal • chiles verdes

elotes • chiles de árbol • cebolla • sal • aceite • limón • mayonesa (opcional)

elotes blancos desgranados • epazote • mantequilla • ajo • cebolla en polvo • sal • agua • mayonesa • crema ácida • limón, su jugo • Tajín • queso Cotija rallado

elotes tiernos desgranados • aceite vegetal • mantequilla • chiles serranos o de árbol secos • epazote • sal de grano • mayonesa • limón • queso rallado • tajín

granos de elote • agua o un poquito más si lo deseas • chiles de árbol o más si lo deseas • mantequilla • Sal, opcional • Mayonesa • Limón • Queso cotija • Chile Tajín

muslos • elote • elote con huitlacoche • flor de calabaza • de cebolla • chile serrano • aceite • consomé de pollo en polvo

elotes • manteca de cerdo • mantequilla • chile serrano • epazote picado • sal

elotes • margarina • pesos de epazote • aceite • queso • mayonesa

huitlacoche • granos de elote • champiñones • chile serrano • epazote • poro • consomé de pollo en polvo

Tajín • limón • Sal • Mayonesa • Queso parmesano • Salsa Valentine • margarina • granos de maíz