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pechugas de pollo deshuesadas • jamón en rebanadas o fetas • queso en rebanadas o fetas • pan rallado • huevos batidos • Sal, pimienta y ajo molido • Aceite para freír
4 raciones
Lucia Barboza
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papas grandes ralladas fino • zanahorias pequeñas ralladas fino • pimiento verde o rojo rallado fino • cebolla morada picada fino • cebolla larga picada fino • fetas de jamón (puede usarse además pollo) • queso crema • queso para fundir • sal • pimienta • nuez moscada • tomillo •
1 hora
6 porciones
Diana Estefania
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carne picada/molida • Cebolla pequeña cortada en juliana y sofrita • Huevos • queso de máquina en fetas ( también puede ser mozzarella) • jamón cocido/jamón inglés o paleta • avena en hojuelas • salsa inglesa (opcional) • mostaza • Salsa de soja/soya • sal • pimienta • paprika
30 mint aprox
6 raciones
Steim Carla
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zanahorias cortadas en bastones • pollo grande • sal y pimienta • huevos • ajo picado • perejil picado • queso rallado • panceta ahumada en fetas • pimiento rojo cortado en tiras • pimiento verde cortado en tiras • cm3 de vino blanco o caldo de ave • romero, tomillo y ramitas de oregano •
50 minutos
8 raciones
Tannya Lo Iacono
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Lasagna Matarazzo • Jamón cocido en fetas • Queso fresco o mozzarella en rodajas o queso en fetas • Puré de tomates de caja • Queso rallado para gratinar
40 minutos en total
6 porciones
Isabel Walsh
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Huevos • Pimienta • Ajo en polvo • Sabor en polvo de carne (Alicante) • Brócoli • Espinaca • Manteca • Queso fresco en tiras • Choclo • Queso danbo en fetas • Papel manteca
4 porciones
Leandra Alvarez
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planta de Berro • Mix de rúcula y lechuga mantecosa • Manzana roja (en fetas) • Pasas rubias • Maní pelado sin sal • Queso Port Salut sin sal • Aceite de oliva • Mostaza • Vinagre
2 porciones
Ale 🇦🇷🇮🇹
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Aceitunas verdes (cortadas) • a gusto Sal y pimentón • Aceite • avena laminada • Semillas de sésamo • Azúcar rubia (opcional) • Huevo (para pintar) • Masa rectangular para envolver • Queso en fetas o barra • Zanahoria (rallada fina) • Carne picada premium • Panceta en fetas •
8 porciones
Marion Magro
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Zucchini medianos (rallados) • lata (escurrida) Atún al agua • Huevos (batidos) • Choclo en lata (escurrida) • Queso Paraguay (en fetas finas) • Crema de leche • a gusto Sal • a gusto Orégano seco
8 porciones
María Alicia Gómez Vázquez
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Huevos • Leche • Harina 0000 • a gusto Sal • (si es necesario) Agua • Ricota entera o magra • Sal, pimienta y nuez moscada • (en cubos) Queso Port Salut • (en fetas) Jamón cocido • Salsa de tomate • Queso Mascarpone • Queso Provolone rallado u otro
1 h 15 min
5 a 6 porciones
@saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏
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Matambre de vaca • (en bastones, blanqueadas) Zanahoria • (hervida y bien escurrida) Espinaca y /o acelga • Huevos duros • Morrón asado • Perejil fresco • (opcional) Ajo • (en fetas) Jamón cocido (opcional) • (opcional, para la base) Ricota o picadillo. Yo usé picadillo • a gusto Sal y pimienta • Hilo de algodón
60 minutos
2 personas
Alicia Yunis
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hinojo (el usado pesaba 1 kg) • tomates grandes,(750 gramos) • queso gouda duro, (usé en fetas, es lo que conseguí en el negocio) • crema de leche • Manteca • Perejil fresco picado, a gusto • Pimienta negra a gusto • Sal cantidad a gusto
1 hora +
4 porciones
GRACIELA CUARZO🇦🇷
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fideos caracoles o los de tu agrado • queso dambo, • queso parmesano, • queso semi duro • queso cheddar (untable o en fetas) • manteca, • leche, • soperas de harina
1h 20'
6 comensales
Fernando 🇺🇾
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