Gnocchi

Maduro grande 1 Uni • Harina de trigo • Huevo ½ Uni • Sal c/n - • Cebolla perla ½ Uni • Ajo • Vino blanco • Estragón • Crema de leche • Jugo de limón c/n - • Sal, pimienta c/n - • pescado blanco (wahoo, picudo) 400 Gr •

queso fresco • harina de trigo • huevo y 1 yema • berenjenas pequeñas • pimentón • cebolla mediana • ajo • Aceite de oliva • Salsa de tomate (Passata) • Sal, pimienta, nuez moscada, orégano

Harina de trigo todo uso • Sal • Papas (Patatas) Harinosas (700gr)

salsa marinara • papa cocida con piel puede ser al horno o en agua • Harina de trigo • huevos • nuez moscada • Pimienta • Sal

Sal • Pimienta • Bacon • Ajo y albahaca • Limón pa prima verde • Nata para cocinar • Zanahorias, tomates cebolla roja • Atún • Mozzarella

plátanos maduros sancochados con concha • cuc mantequilla • sal • harina de trigo • yema de huevo

Puré de papa sin sal, sancochadas enteras y con piel • Harina de trigo • huevos • Nuez moscada y/u orégano

harina de trigo • papas hervidas hechas puré, * sal, pimienta y nuez moscada • huevo • queso ricotta (requesón) • queso parmesano • salsa napolitana

Ñoquis de patata ya hechos • Nata para cocinar (crema de leche) • Tartufata de champiñones • Mantequilla • Queso parmesano o grana padano rallado • Sal • Pimienta negra • (opcional) Agua

ñoquis de patata • mantequilla • cebolla mediana picada muy fina • pimiento rojo picado en cubitos pequeños • ajo laminados • concentrado de tomate • vino blanco • tomate triturado • nata para cocinar • pimentón dulce (o ahumado) • orégano seco • Sal •

Gnocchi • panceta cortada en tacos • ajos laminados sin el germen central (2 dientes) • albahaca • tomate frito estilo artesano Helios (sale muy bueno, pero se puede hacer natural) • queso Mozzarella • Aceite de oliva virgen extra • Orégano • Pimienta • sal • Perejil picado para decorar

gnocchi de patata • puerro • colas grandes de gambas • tomates cherry • albahaca molida • perejil seco • Sal • mantequilla • aceite de oliva virgen extra

gnocchi • Sal • albahaca • orégano • ajo • aove • Queso rallado • Almendras tostadas • mantequilla

Gnocchis sin gluten (utiliza el de tu preferencia) • pimentón dulce • albahaca • aceite de oliva • sal

cebollas medianas sin pelar • castañas de cajú crudos remojadas en agua durante la noche o en agua caliente durante 30 minutos • ajo pelado y en trozos • más 2 cucharadas de agua • limón • sal o al gusto • aceite de oliva • papas • sal • harina común

gnocchi • Bacon en • pimientos italianos • Aove • Sal integral con hierbas de Provenza

gnocchi • pasta para albóndigas de bacalao • tomate natural triturado • cebolla dulce • ajo • pimentón ahumado • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Perejil picado

Gnocchi • Gambas peladas • Tomate triturado • Pimiento rojo • Pimiento verde • Calabacín • Cebolla • Ajo • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra

calabaza • ajo • Gnocchi • g de pollo • Cebolla • leche • caldo de pollo

gnocchi • queso grana padano rallado • romero molido • pimentón ahumado • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

Gnocchi (la mía era de 500 gr.) • calabaza • cebolla • ajo • aceite • sal • nuezmoscada • crema soja (yo puse bebida soja)

gnocchi • patas de pulpo cocido • tomate frito • cebolla • pimiento verde • vino blanco de Jerez, fino o manzanilla • Especias: sal gruesa, pimienta negra, pimentón de La Vera, dulce o picante, orégano

Queso para fundir • Gnocchi • Sal • Paprika

Gnocchi de quesos (400 gr) • Especias • aove

ñoquis • aceite de oliva, virgen • especias para pasta

ñoquis • merluza • Pimiento rojo • Pimiento verde • Tomate cherry • Pimienta negra

gnocchi • guisantes frescos congelados • zanahorias, según tamaño • lata de atún, al natural o en aceite (bajo en sal) • huevos duros • mahonesa casera

gnocchi • sepia grande • pimiento rojo grande • cebolla • ajo • caldo de verduras (opcional) • Zumo de medio limón • Especias: sal gruesa y pimienta negra recién molida