Guarniciones light

Harina de avena • Azúcar moscabada o 10 sobres de splenda • Huevos medianos • Yogurt de fresa light • Aceite de oliva • Polvo para hornear • Canela • Almendras picadas • Esencia de mantequilla • Leche vegetal o de almendras

coliflor cortada en ramilletes. (2personas) • curry • pimentón • cúrcuma • comino • sal • aceite de oliva • azúcar moreno(pongo panela) • ajo

choclo • atún • cebolla chica • zanahoria • sal y pimienta • limón • aceite de oliva • huevos

Agua, Maca, avena clásica, leche de tu preferencia y azúcar • Huevos (3 huevos para la torreja y los otros 3 para sancochar) • Lechuga 🥬 u otras verduras o frutas de tu elección(💌si deseas Torrejas con sal eligeverduras, si prefieres dulces eligefrutas👌) • Galletas Saladas o dulces.(elegimos galletas saladas, pues eso nos sobró 🤭del broaster) • aprox. Maicena o Chuño • Bicarbonato de sodio y 2 cucharitas aprox. de Royal (si no tienes no te preocupes, aumenta un poco más de maicena o chuño) • Aceite de tu preferencia y Sal🧂al gusto • Opcional para acompañar: Palta sin semilla también lo llaman dedito 😆 y 1/2 limón 🍋. O ensalada de cebolla con ají o tomate...Si es dulce acompáñalo con frutos secos, algorrobina o miel

papas • zanahoria • Auyama • guineos • Ají dulce • Cebolla larga • Celery • apios • Cilantro • yucas • costilla • carne de res pulpa negra •

lechuga (fresca crespas) • fresas frescas • mango medianos • queso Philadelphia • nueces • aceite oliva • vinagre • opcional nueces molida • vinagre balsámico • pimienta al gusto sal

Pescado cantidad necesaria • Hojuela o Harina de Quinua-Avena • Orégano, pimienta y sal • Papa por persona • Para el Chimichurri de Mango Light: • Mango grande y bien carnoso • Culantro y Perejil partes iguales • Sal, pimienta, Vinagre Blanco y Aceite de Oliva • cebolla • limón • Acompañamiento: • Arroz Blanco (opcional)

frejoles canario • Tocino ahumado

Ensalada: • papas medianas con piel (opcional) • zanahorias con piel (opcional) • manzanas tipo royal • pechuga de pollo sin hueso • Arvejas (Petit Pois) • Aderezo: • mostaza • mayonesa light • aceite de oliva • caldo de pollo • Stevia (2 sobres) •

papas amarillas sancochadas, y luego las haces puré • El jugo de 3 limones • Sal y pimienta negra • aceite vegetal • ají amarillo en pasta • pechuga chica de pollo sancochada y deshilachada • Aprox. 1 taza de alverjitas y zanahoria sancochadas (entre los 2 que haga 1 taza) nada más • mayonesa • Sal y pimienta • palta chica • Perejil cortado bien chiquito, huevo y aceitunas

pollo sancochado y deshilachado • papas amarillas sancochadas • lechuga cortadas a su gusto • Aceite de oliva • sal • Mayonesa light (opcional) • perejil picado • Zumo de 1 limón

Arepas: • papas pastutas medianas • plátano maduro • mantequilla light • Sal • Crema cruda: • espinaca tierna • almendras • de taza de leche de almendras • Sal • ajo

Pechuga de pollo • Leche evaporada light • Galleta de soda • Pan de molde • Caldo de pollo • Ají amarillo molido • Huevos • Ajo molido • Cebolla • Sal y ajinomoto

costillar de cerdo • papa blanca • manzana delicia • Mayonesa Hellmans Light • Tocino (opcional) • Salsa BBQ • Sal • Pimienta • Ajinomoto

harina de trigo leudante • azúcar • sal • Huevo • mantequilla • agua tibia • Papas grandes • Queso rallado 350gr o a gusto

Fresas cantidad necesaria bien lavadas por favor (desinfectarlas bien) • azúcar al gusto (blanca, rubia o la que desees) • Jugo de Limón fresco

lechuga americana • pechuga de pollo • Pan de molde frío • Tocino en • Mayonesa Light • mostaza • Sal, pimienta y ajinomoto a gusto • Aceite de oliva (opcional)

Apio • Limón • Pepino • Té (té verde, cidrón, limoncillo, etc...) ó canela (astillas o en polvo) • Agua

Tomate verde • Lechuga • Limón • Pimienta • Vinagre o Mostaza

Pallares remojados desde la noche anterior • laurel • Pimienta • cebolla roja cortada en cubitos pequeños • chicos de ajos • curry en Polvo (opcional) • cúrcuma en polvo • clavitos de Olor (opcional) • sazonador Ají-No-Moto (opcional) • sazonador sabor de Carne de preferencia • cucuharita de Orégano seco • Lomo de Res (o cualquier otra corte bien suavecito) •

Mezcla para preparar Puré de Papa. (la marca de Tu preferencia) • + 1/2 de agua tibia POR sobre • Sal, pimienta negra o blanca • Ají amarillo en Pasta o al gusto • Jugo de 5 limones grandes o de 7 a 8 pequeños • aceite vegetal de muy buena calidad • atún en conserva (la marca de tu preferencia) con aceite o Agua Tu eliges • cebollita chica morada o blanca, cortada en cubitos muy chiquitito (opcional) • Mayonesa Light o • huevos sancochados • palta mediana • culantro cortado muy chiquitito (opcional) •

queso crema light • queso mozzarella bajo en grasa • zaatar • aceite de oliva • semillas de sésamo • Sal, de ser necesaria

Pollo sin Piel, lavadas y secas, cantidad necesaria • Sillao (Salsa de Soja) • Sillao Blanco (así lo encuentras) • Salsa de Ostión • Aceite de Sesame • Vinagre Blanco • Romero frescas (o cualquier otra) • Sal, Orégano seco, pimienta negra, comino, • Ají especial o rojo o especial en Pasta fresco • Fondo de: Pollo, o Verduras, o Res, o Agua tibia • Acompañamiento: • papa por persona (opcional) •

Para los Frejoles Canarios: • frejoles remojados desde el día anterior • Tocino Ahumado • Orégano seco y sal al gusto • Para el seco de Pollo: • Pechugas bien lavadas (puedes usar la cantidad de presas que desees) • aceite vegetal de buena calidad • cebolla pequeña cortada en cubitos bien chiquitos • ajos chicos bien machacados (aplastados o su equivalente a ajos molidos) • Ají Amarillo en Pasta bien cremoso • Culantro y Perejil en pasta (parte iguales) • el jugo de 1 limón •

maní bajo en sodio • aceite de oliva • miel de abejas • gotas de limón

avena en hojuelas • cocoa en polvo • stevia. - • polvo para hornear. - • huevo + 1 clara. - • canela. - • sal. - • leche de almendras • Mermelada de fresa light • Syrup sin azúcar