Recetas de Guiso de pallares (26)

pallares frescos, carne de preferencia (res o pollo), ajos molidos, cebolla grande, ají panca molida, Sal y pimienta, orégano molido

pallares, cebolla pequeña, pasta de ají amarillo, ajo, Cecina ahumada, chorizo ahumado, tomillo seco, Sal

pallares verdes, papas, ají amarillo molido, queso, cebolla, ajo, perejil, Aceite, Sal y pimienta

Pallares, cebolla pequeña cortada bien chiquito, tomate pequeño cortado bien chiquito, ajo en pasta, cúrcuma u otro, ají amarillo en pasta, ají panca (rojo) u otro, laurel c/n, Sal, pimienta comino y orégano seco, hot dog cortado en rodajitas (opcional), Agua caliente NO Fría, Sazonador de pollo, verdura o carne de res

pallares, costillar de cordero, cebollas cortadas en cuadritos, ajo, salsa de tomate, achiote en polvo, Sal, orégano seco, aceite

pallares, cebolla roja cortada a cuadritos, tomate pelado cortado a cuadritos, ajos en pasta, mantequilla, de taza de leche, ají panca sin picante, sal y pimienta

trucha, pallarés, capa de cebolla, de tomate, ají panca molido, taza de culantro picado, vinagre, taza de aceite vegetal, Orégano pimienta comino y sal a gusto

pallares verdes, cebolla, ajos, ají amarillo, cúrcuma, papas peladas y picadas en cubos, culantro o de perejil, Guarnición :, Arroz blanco

Pallares, carne de cerdo (Lomo), tomate mediano, lavado, hervido, pelado y cortado en chiquito, cebolla mediana pelada, lavada y costada en chiquito, ajo cortado en chiquito, aceite vegetal, caldo de res (sazonador), cúrcuma o Palillo, ají panca en Polvo, sal, pimienta, comino y orégano

fideos de su preferencia, zanahoria pelada y picada en recuadros, habas peladas, salsa pesto, choclos en rodajas, yuca cruda, pelada y en trozos, papas blancas peladas cada una cortada en cuatro, habas peladas, queso fresco cortado en cuadrados chicos, carne para guiso, cebollas cortadas en 4, ajo molidos

lengua de vaca, cebollas, Morrón Rojo, Morrón Amarillo, Morrón Verde, Tomates, Garbanzos, Porotas Alubia o preferentemente Pallares, Panceta ahumada en un pedazo (no en fetas), Sal, Aceite, Agua

picada, porotos Pallares cocidos, salsa de tomate, vegetales salteados, agua

langostinos, pallares, cebolla mediana, ajo, pimiento rojo, Puré de tomate, Caldo de pescado o verdura

Porotos Pallares, Ajo, Cebollas, Morrón Rojo, Morrón Amarillo, Morrón Verde, Tomates, Zanahorias, Pimentón, Aceite de Oliva, Sal

Puré de tomate , Chorizo fresco, Arvejas, Lentejas, Porotos (las variedad que quieran Pallares, negro, rojo), Choclo (si quieren pueden corta uno en rodajas sino.), Papa y zanahoria hervida cortada en cubitos

porotos pallares, carne de cerdo, chorizo, tomates redondos, zanahoria, vino blanco dulce, agua, sal, ajo en polvo y pimentón dulce, aceite de girasol

porotos pallares (alubias), carne magra, panceta ahumada, chorizo colorado, ajo, cebolla, Ají verde o rojo, Aceite, vino blanco seco, tomate triturado, caldo de verduras, compuesto

cebollas, ajo, cuadril, panceta, morrón rojo, papas, zanahorias grandes, boniato, grande de calabacín, garbanzos pre hidratados y cocidos, porotos pallares pre hidratados y cocidos, lentejas pre hidratadas y cocidas

pallares remojados la noche anterior, pulpa de cerdo cortada, cebolla a cubos, tomates en cuadritos, ajo picado, Ají panca y palillo al gusto, Sal comino y pimienta, arroz cocido para acompañar

Cebolla, Chorizo colorado, Salchicha parrillera, Carré de cerdo, brazuelo sin hueso, Panceta o pechito de cerdo, Maíz blanco, Maíz colorado, Porotos pallares, Porotos alubia, Calabaza 1 grande, Sal, pimentón dulce, ají molido, orégano

mondongo, papas medianas, chorizo colorado, pedacito de panceta, porotos pallares, garbanzos, Para la salsa, puré de tomate, cebollas, ají rojo, verde y amarillo, cebollita de verdeo, ajo

maíz blanco, porotos pallares, porotos alubia, paleta de cerdo, chorizo colorado, panceta, cebolla grande, verdeo, de pimiento verde, anco, cabutia, se verdeo

Mondongo de la Sabana, Chorizo Colorado, Chorizo de Cerdo, Panceta Salada, Cebolla cortadas chicas, Puerro, Morrón Colorado, Morrón Verde, Papas cortadas en cuadrados, Sal a gusto, Pimienta a gusto, Orégano a Gusto

chiquizuela, cebollas, zanahorias, carne magra, Sal y pimienta, cebada perlada, porotos pallares, papa grande, huevo

RECETA 4 personas, mondongo (hervido previo 1h.30'), poroto pallares, poroto alubia, garbanzo, maíz blanco pisado, cebolla en brunoise, morrón rojo en brunoise, bulbo puerro en sejo, bulbo chico cebolla verdeo (parte blanca) en chifonie, tomate entero, zanahoria (1/2 rallada gruesa y 1/2 cortada en rodaja)

vino, vino bueno, osobuco sin hueso de carne de res, patas completas de gallina, costilla ahumada, ajo, cebollas, Laurel (una hoja), Romero fresco, Piel de naranja (de una pieza), Aceite de Oliva, gramos de pimienta enteros, semillas de culantro