Gurullos

pasta gurullos • pimiento verde italiano • cebolleta pequeña • puerro • chalotas • Hebras de azafrán • Aceite y sal • caldo de verdura • Mejillones al vapor • vino blanco

gurullos • pollo / conejo / jibia (al gusto) • garbanzos cocidos (opcional) • ajo • pimiento verde italiano • tomates maduros • cebolla • pimiento choricero • tomate seco • caldo pollo / pescado / verduras (al gusto) • Patatas (opcional) • Sal •

gurullos • cebolla • tomates maduros • presa no muy grandes • Agua, sal y aceite • pimientas • laurel • de pan

harina • agua • sal • aceite • sepia • garbanzos • cebolla • pimiento italiano • ajo • tomate • patata • guisantes •

conejo • garbanzos • cebollas • pimientos secos • y 500 ml de agua • ajo • patatas • gurullos • Sal • pimiento verde • tomate • laurel •

conejo • gurullos • pimiento rojo • cebolla mediana • tomates medianos • Azafrán de pelo • Sal • Pimienta negra molida • aceite de oliva virgen extra • agua • Colorante alimentario

Par de cucharadas de aceite de oliva • Sal • Pimienta • ajos • cebolla • carne de conejo • tomate • hierbas provenzales • laurel

Las cantidades que voy a especificar son por cada persona que va  a comer • gurullos • garbanzos ya remojados • tomate seco • pimiento seco • carne de pollo o conejo • cebolla, pimiento, frescos a ojo • tomate rallado natural • especias • romero seco o fresco • hinojo las semillas y si puede ser una ramita también • ajo en polvo •