Kefir

a 4 cucharadas colmadas avena integral • de taza de kéfir de leche • salvado de trigo • caqui o 1 plátano chico(también puedes usar la fruta de tu preferencia) • almendras • Canela • miel de abeja (opcional solo si quieres agregar aún más dulzor)

pan cuadrado • Kéfir casero • bastones de bocadillo • bastones de queso • aceite • para asegurar • chocolate derretido

harina • sal • azúcar • bicarbonato • levadura química (opcional) • mantequilla • huevos tamaño L • yogurt kéfir o griego • leche entera

harina de coco • harina de arroz integral • nueces trituradas • huevos • stevia para endulzar • yogurt light • polvo de hornear • cranberries o pasitas remojadas en agua (yo usé de kéfir) puedes usar vinagre de manzana • esencia de coco • aceite de coco

queso crema hecho con kéfir • jalapeños • Sal de Maras • Orégano

yogurt griego (yogurt natural o kéfir) • Mermelada natural de frutos rojos (Receta en mi perfil) • Frutas

sopera de chía • yogurt griego (también se puede con leche vegetal, kéfir o kumis) • banano picado • arándanos • Opcional coco rallado

kéfir • azúcar • mantequilla o aceite • harina • polvo para hornear • sal • esencia de vainilla • huevos

filetes de sardina ! (si no consigues en tu pescadería puedes prepararlos tú mism@,, en casa quitándole la cabeza, cola y espinazo) • vinagre de arroz, de kéfir, o de manzana (yo usé 1/2 de arroz y 1/2 de kéfir) • agua • laurel • ajos machacados • sal marina • cilantro • aceite de oliva

berenjenas medianas • lentejas cocidas • Tahini o crema de ajonjolí • ajos • cebollín • aceite de oliva • vinagre (de Kéfir opcional) • Sal, pimienta, comino y paprika

nódulos de kéfir de agua (tibicos, que son diferentes de los búlgaros para el kéfir de leche) • azúcar mascabo o cualquier otra integral • limón 🍋de preferencia orgánico o agroecológico o bio • agua filtrada (sin cloro) o lo más pura posible

maduixes congelades 🍓 • Kèfir 🥛 • Xarop d’atzavara

Kèfir 🥛 • Nabius congelats 🫐 • Xarop d’atzavara (al gust)

mango congelat 🥭 • kèfir • Xarop d’atzavara (al gust)

aceite de oliva extra virgen #LaEspañola • kéfir natural • limones verdes, ralladura y 1/4 taza jugo • azúcar • huevos grandes a temperatura ambiente • harina (225 gr) • royal • bicarbonato de sodio • sal • azúcar granulada para espolvorear

leche fermentada de búlgaros • sal • hierbas (usé orégano y albahaca) • jarra o recipiente hondo • manta de cielo o paño de microfibra • liga grande

Pavías (o 3 melocotones) • Kéfir de leche escurrido (mejor si es casero) • gotas de zumo de limón • Miel de romero o tomillo (opcional si la fruta no está madura) • toques de hierbabuena fresca (o una pizca de Cardamomo en polvo) • Almendras tostadas troceadas, semillas de chía, o cereales azucarados que den un toque crujiente

grande Endibia • Manzana Granny Smith • Paraguayo (firme) • troceadas, 5 g trituradas) Nueces • Semillas de girasol tostadas • Kéfir natural frío • (para pulverizar) Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Albahaca fresca • (al gusto) Flor de sal

harina • azúcar • levadura • aceite de girasol • Kéfir • huevos • Ralladura de limón • sal • Extracto de vainilla

jalea en polvo sabor de preferencia • agua caliente • yogurt de kéfir

claras de huevo • kéfir • azúcar (o tu endulzante) • aceite de oliva suave o girasol • harina de repostería • levadura química • sal y esencia de vainilla

Kéfir cremoso • fresas grandes • cerezas • albaricoque • casco de melocotón en almíbar • nata montada • fideos de chocolate

yogur kefir (125 gr) • perejil fresco • sal • pimienta negra • ajo • zumo de limón

manzana 🍏 • cerezas 🍒 • níspero • naranja 🍊 • albaricoque • Kefir • miel

yogures de kéfir sin lactosa (utiliza el de tu preferencia) • Zumo de 1 1/2 limón • Hierbas (a elección)

atún rojo • endivias • patatas pequeñas • kéfir (sin lactosa) • Zumo de limón • Hierbas frescas a elección (eneldo, tomillo, cilantro etc…) o secas aportan menos sabor pero se aprecian • pimienta recién molida • Aove • Sal negra (da un aroma único)

kéfir natural • yogur griego stracciatella (4 yogures) • nata para montar (o crema de leche) • agua fría • azúcar (blanco, moreno o endulzante de vuestra preferencia) • gelatina sin sabor en polvo (17-18 láminas, si cada lámina equivale a 2 g aprox) • postre de cacao en polvo desgrasado (para darle un colorcito crema elegante)…opcional

Kéfir • Leche • Lecitina de Soja • fruta (manzana) • Miel (opcional) • Canela molida (opcional) • Coco rallado (opcional)