Layer

Bizcocho de limón y arándanos • Arándanos para decorar • Lemon curd para el relleno • Merengue suizo • chocolate blanco fundir • nata para montar • agua • azúcar • Piel de 1/2 naranja • Piel 1/2 limón • canela • ron •

Bizcocho genovés • huevos a temperatura ambiente • harina floja • azúcar • sal • Mantequilla y harina para engrasar el molde • Para la buttercream de queso • queso en crema yo he usado de cabra • mantequilla en pomada • azúcar glass o icing sugar (cuanto más fino mejor) • pasta de vainilla • fresas frescas •

huevos • mantequilla punto pomada • azúcar • harina • queso Philadelphia • mantequilla punto pomada • azúcar glacé • Colorantes alimentarios • Fondant blanco (negro y rosa opcional)

Para el bizcocho: • huevo L • leche • aceite • esencia vainilla • azúcar • harina • levadura • cacao puro en polvo • sal • agua MUY CALIENTE • Para el buttercream de Baileys: •

harina de trigo 🌾 • panela (azúcar moreno de caña integral) • huevos L • aceite suave de girasol 🌻 • leche 🥛 • manzanas • levadura química • extracto de vainilla • sal • azúcar glass • mantequilla sin sal a temperatura ambiente • queso crema (en mi caso Philadelphia) •

capas de bizcocho de vainilla • Para la salsa de arándanos: • arándanos frescos • azúcar • Además le daremos frescura con: • Queso fresco tipo Philadelphia • Para decorar: • Azúcar glass o chocolate • Lo que más te apetezca

Para el bizcocho: • huevos L • leche • aceite • esencia vainilla • azúcar • harina • levadura • cacao puro en polvo • sal • agua MUY CALIENTE • Para el buttercream de Baileys: •

Bizcochos: • huevos enteros • mantequilla • azúcar blanco • harina normal • leche • c/café colmada de levadura • sal • c/café esencia de vainilla • fresas (según tamaño) • Crema de mantequilla de fresa: • azúcar glass •

Para el bizcocho: • huevos L • levadura en polvo tipo Royal • azúcar blanquilla • esencia de vainilla • harina todo uso (o de repostería) • Para el relleno: • Crema tres leches • Melocotón en almíbar • Para la crema tres leches: • leche condensada • leche evaporada •

nueces bien troceadas • mantequilla sin sal • azúcar • huevo M • café espreso • harina de repostería • levadura • Para la crema: • mantequilla sin sal • azúcar glass • café espreso • Almíbar: •

huevos • azúcar • sal • harina de repostería • levadura • vainilla líquida • agua • azúcar • nata para montar • azúcar glass • fresas • nata para montar •

Bizcocho: • huevos • azúcar • sal • harina de repostería • levadura • vainilla líquida • Almíbar: • agua • azúcar • Relleno: • nata para montar •

Para el bizcocho de vainilla y de chocolate • mantequilla sin sal ablandada o a temperatura ambiente • huevos grandes • harina todo uso • azúcar blanco • buttermilk (195 leche + 5 zumo colado limón) • y media de levadura en polvo tipo Royal • bicarbonato • sal • extracto de vainilla o el que más te guste • cacao en polvo sin azúcar • Para el bizcocho de fresas: (sobrará masa) •

Para el bizcocho: (molde de 20 cm o 4 moldes de layer cake) • huevos • azúcar • aceite de girasol • leche • harina de repostería • levadura Royal • Para el relleno: • Mermelada de albaricoque • Almendras picadas • Buttercream • Para la buttercream: •

frutos secos tostados (yo usé nueces de macadamia) • dátiles • frutos secos • puré de calabaza • leche de coco (de lata) • Zumo de 1/2 limón • Endulzante al gusto: dátiles, miel • canela • extracto de vainilla

Para 3 moldes de 15 cm: • azúcar • harina con levadura • leche • huevos • manzanas • fresas • Nata para montar • Cobertura para tartas Belbake de +Lidl

huevos • azúcar • azúcar avainillado • margarina • nata vegetal • harina repostería • sal • esencia vainilla • Levadura • Gasificante • huevos • margarina •

harina de trigo • mantequilla sin sal a temperatura ambiente • azúcar • Baileys • huevos • levadura o dos cucharaditas • marrón Glace • cacao en polvo • azúcar normal • azúcar glase

harina • azúcar • azúcar moreno • canela en polvo • jengibre en polvo • muez moscada en polvo • levadura • sal • aceite de girasol • Calabaza pequeña • Nueces • Para la cobertura: •

Bizcocho ya hecho que se haya quedado duro • Queso crema • Chocolate blanco • bizcocho de fresa. Usé la mitad del layer cake de fresa

azúcar • mantequilla (yo, margarina light) a temperatura ambiente (podéis poner crisco) • crema de almendras (mirad foto para saber que es) • claras de huevo • huevo entero • aroma o extracto de almendra • harina de repostería • levadura en polvo • sal • Colorante rosa o rojo • Relleno • Mermelada de cerezas •