Masa base

Para la masa: • harina sin preparar • agua tibia • sal • levadura fresca o 8 gr seca activa • aceite de oliva • azúcar de azúcar • Harina de maíz para poner en la base al momento de hornear • Para la salsa: • tomates • pasta de tomate • salsa de tomate o ketsup •

☆Base croquenbuch • tabla base de 30 por 30 cm • cartulina • grapas • papel aluminio • ☆Masa de profiteroles • leche • mantequilla • harina • sal • azúcar • huevos •

Para la masa y la salsa de tomate ver en el link de mi recetario • Toppings: salchichas cortadas • Queso fresco • Finas hierbas

coliflor rallado crudo • huevo • harina de trigo • finas hierbas • cúrcuma en polvo • Sal y pimienta • Salsa de tomate de mi recetario • ajo picaditos • finas hierbas • Queso fresco o el queso de su preferencia • Carne de pierna de cerdo asada con sal y pimienta • Cebolla morada en tiras delgadas

Mantequilla sin sal • Galleta de vainilla (7 a 8 paquetes aprox) • Leche evaporada aprox. (1 lata) • Leche condensada aprox.(1 lata) • Queso crema aprox. (1 barra) • Jugo de limón (7 Limones aprox) • Colapiz (2 sobres aprox) • Agua

Yuca Rallada • harina de maíz precocida • agua • sal

𝘔𝘢𝘴𝘢 𝘥𝘦 𝘩𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢 𝘥𝘦 𝘵𝘳𝘪𝘨𝘰, 𝘴𝘢𝘭 𝘺 𝘢𝘨𝘶𝘢 • 𝘉𝘢𝘴𝘦 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘴𝘢𝘭𝘴𝘢 𝘥𝘦 𝘤𝘩𝘢𝘮𝘱𝘪𝘯̃𝘰𝘯𝘦𝘴 • 𝘵𝘢𝘻𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘢𝘨𝘶𝘢 • 𝘔𝘢𝘯𝘵𝘦𝘲𝘶𝘪𝘭𝘭𝘢 • 𝘗𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘰𝘯𝘦𝘴 𝘷𝘦𝘳𝘥𝘦𝘴 𝘺 𝘳𝘰𝘫𝘰𝘴 • 𝘛𝘳𝘰𝘻𝘰𝘴 𝘥𝘦 𝘤𝘢𝘳𝘯𝘦 𝘥𝘦 𝘳𝘦𝘴 • 𝘈𝘥𝘰𝘣𝘰, 𝘢𝘫𝘰 𝘦𝘯 𝘱𝘰𝘭𝘷𝘰, 𝘴𝘢𝘭 • 𝘘𝘶𝘦𝘴𝘰 𝘤𝘳𝘦𝘮𝘢

Piña sin el centro • Azúcar morena • Cerezas • Mantequilla temperatura ambiente • Azúcar • Huevos • Esencia de vainilla • Sal • Harina de trigo • Polvo de hornear • Leche mezcladas con 1 cucharada de jugo de limón • Molde de torta de 3/4 de libra en su capacidad

Harina de Trigo • Levadura • Sal • Manteca • Azúcar • Leche • Agua tibia • Salsa de Tomate • Tomate Rojo • Mozzarella rallada • Orégano y Albahaca y Pimienta

perniles de pollo • costilla de cerdo • pulpa de cerdo • cebolla larga y 1 cebolla cabezona cortada en trozos • ajo grandes, un trozo de pimentón • Condimentos a gusto en mi caso usé: laurel, tomillo, sazonatodo, • Caldo de res en cubo, sal, pimienta y comino • harina blanca de maíz o harina precocida de maíz • del fondo de la cocción de las carnes • arroz cocido, preparado de forma habitual • salsa base de los tamales • tomate rallados sin cáscara •

leche condensada • de leche fresca • crema de leche • duraznos en almíbar • gelatina sin sabor o (agar_agar) • base*** • **ver recetario*** • masa para tarta quiche ***

Para la Crema de Limón: • Limones • Huevos enteros + 3 yemas • Azúcar • Maicena • Agua • Para el Merengue: • Azúcar • claras de Huevo • Masa (Base): • galletas de Vainilla molidas • Azúcar •

Aquí les doy los ingredientes para la base del pastel • harina • sal • mantequilla o margarina (yo usé mantequilla) • agua helada • plato de masa de pastel listo para hornear • Ingredientes para el relleno de limón • maicena (fécula de maíz) • sal • azúcar • La cortez rallada de un limón • jugo de limón •

Masa para pizza con borde de queso en mi recetario • Salsa base para pizzas en mi recetario • Queso mozzarella • pimentón verde • cebolla blanca • tomates • chorizo español • Aceitunas negras • albahaca al gusto • champignones tajados • Semillas de sésamo pars el borde de la pizza

Masa para pizza con borde de queso en mi recetario • torrejas de piña • jamón dulce • Queso mozzarella • pechuga de pollo • Salsa base para pizza en mi recetario • Semillas de sésamo al gusto para el borde de queso

macarón (para udon fresco casero) • oo mI agua • hondashi (aderezo japonés a base de pescado.bonito • salsa shoyu • huevos • katsuo-bushi • kamaboko (hecho de masa o pasta pescado) • cebolla china • nori (algas) • azúcar • sal..

Para la masa: • harina de trigo todo uso • azúcar • sal • aceite vegetal • levadura • agua • Para la salsa: • tomates grandes • cebolla • Orégano • aceite •

Para la Masa Quebrada • de harina sin preparar • de mantequilla sin sal • huevo • de sal • de agua helada • puedes usar una base de galletas de vainilla molida con mantequilla • Para la crema de limón: • de jugo de limón • yemas de huevo • de leche condensada • Para el merengue •

Masa para pizza • Salsa verde a base de jalapeños, morrones y cilantro • cebolla • tomate • perejil • ajo • maíz tierno desgranado • aceite vegetal • orégano • sal • pimienta • mozarella, o queso de cabra cremoso •

Queso crema • Harina de trigo • Huevos • Azúcar • Manteca150gr • Crema de Leche • Vainilla • Para LA base • Galleta triturada con mantequila, se prepara una masa, luego se • Extende en el molde

mantequilla 🧈 • harina de trigo • leche entera🥛 • caldo desmenuzado • Ajo en polvo, Pimienta y Nuez Moscada • Carne del puchero desmenuzada • jamón serrano • pollo y bacon a la plancha • Queso • Etc • Pan rallado • Huevos batidos

harina espelta integral 💯 % o de trigo integral • agua templada (28-30°aprox) • levadura fresca de panadería o 5 g si es seca • aceite de oliva (2 cucharadas soperas) • sal • tomate 🥫 triturado (cantidades que he utilizado para una pizza mediana) + 1 cucharada sopera aceite oliva + 1 pizca sal + 1 cucharadita orégano seco (ingredientes salsa tomate) • queso mozzarella rallado • bacon troceado • rodajas de calabacín finas • huevos de codorniz • tomates cherry • albahaca fresca picada o 1 cucharadita de albahaca seca

zanahorias ralladas • huevo • yema • sal y pimienta • salse de tomate • jamón y queso