Recetas de Menestrón (54)

costilla de res, fideo para menestrón, fréjol rojo, papas, zanahoria pequeña, hojas de albahaca, cebolla blanca, cebolla colorada, pimiento verde, tomate mediano, pasta de ajo, orégano seco

funda Fréjol rojo, Albahaca, Fritada de cerdo, Choclo desgranado, Cebolla, tomate y pimiento, Ajo en pepa, Sal, cúrcuma, nuez moscada, paprika, Fideo plumilla, Zanahorias, papas

costilla, o las patitas de chancho, frejol panamito, cebolla paiteña mediana picada en cubitos, tomate mediano picado en cubitos, pimiento picado en cubitos, ajo molido, papas medianas cortada en cubos, zanahoria cortada de cubos, fideo macarron o pluma, Achiote, Albahaca, Comino

Una tira de asado de res, Verduras mix, Un manojo de espinaca fresca y un manojo de hojas de albahaca, de queso fresco, pecanas queso parmesano, leche, Ajos, cebolla y sal al gusto

carne (pecho, costillar o malaya), yuca, zapallo, papa amarilla o la que se encuentre, Vainitas, Habas, pallares frescos, fréjol verde, garbanzos, zanahoria, 1/2 nabo chico, apio, poro, 1 choclo, Albahaca y 6 hojas de espinaca, fideo canuto, Queso parmesano para adornar al servir y darle sabor a la sopa

De carne se res (usa la que tú quieras), cebolla mediana, ajo, Partes iguales de espinaca y albahaca, agua, Verduras varias: zanahoria, alverjitas, choclo, frejolitos frescos, y las que quieras, papas medianas, Fideos canuto, Sal, orégano seco, sazonador sabor pollo o carne, agua caliente

carne de res, Choclo, Habas, Arverjitas, Zapallo en cuadritos, Zanahoria en cuadritos, Frejolito verde, albahaca 🌿 y espinaca, Queso fresco, ajo, Sal y pimienta, Fideos (canuto de preferencia)

fideos de su preferencia, zanahoria pelada y picada en recuadros, habas peladas, salsa pesto, choclos en rodajas, yuca cruda, pelada y en trozos, papas blancas peladas cada una cortada en cuatro, habas peladas, queso fresco cortado en cuadrados chicos, carne para guiso, cebollas cortadas en 4, ajo molidos

carne de res (pecho o pescuezo), fideos canuto, choclo, zanahoria, pimiento, zapallo, habas, albahaca, cebolla picada en cuadritos, espinaca, ajo molido y ají colorado, sal, pimienta comino y orégano

carne de res, verdura picada(nabo, poro, apio, zanahoria, zapallo), frejol verde, choclo grande en rodajas, yuca en trozos, albahaca licuada, espinaca licuada, de fideos macarrón, col, Sal y sazonador

zapallo (calabaza), nabo, zanahoria, inhame, vainitas, choclo desgranado, caldo de carne, albahaca

asado de tira cortado en trozos, aceite, agua caliente, poro finamente picado, arvejas, zanahorias cortadas en cubitos, choclo cortado en rodajas, papas blancas medianas cortadas en cubitos, fideos canuto grande, sal, carne, aceite

Carne de res (pecho, osobuco o pescuezo), Choclo, Fideos canutos gruesos, a 2 Papas amarillas (depende del tamaño), Zanahoria, Pimiento, Zapallo picado, Habas, Albahaca, espinaca, Sal, pimienta, orégano, comino, cebolla picada en cuadritos

pechuga (pollo), quinua, choclo tierno (blanco), papas, zanahoria, nabo, calabaza, bardana (cantidad necesaria), Aceite de coco

carne, arvejitas, frejol verde, habas, choclos, zanahoria chica, zapallo, papas blancas, yuca, Algunas hojas de poro y apio, fideos canutos, Espinaca ½ manojo (150 gr.)

Tomates maduros, Cebollas cabezona (grandes), Lentejas, Agua (hasta que cubra las lentejas), Fideos, Zanahorias, Salchichas, Papas (medianas), Sal, Color, Pimienta

Zapallo, Choclo, Zanahoria, Papa, Yuca, Fideo de macarrones, Espinaca, Albahaca, Carne

asado de tira o punta de pecho, ajo, cebolla roja, habas, pallares frescos, yuca, papas, choclo, espinaca, albahaca, fideos canutillos, apio

pecho de res en trozos, agua, poro picado, apio picado, zapallo picado, zanahoria en bastones o cuadritos, col picada en trozos grandes, choclo en rodajas, papas blancas medianas peladas y picadas, yucas peladas y en trozos, fideo canuto, queso fresco

zapallo (calabaza), caldo de carne, ñoquis (papas), hongos (shimeji), poro, zanahoria, cebolla, aceite oliva, finas hierbas (variadas)

carne de guiso, zapalllo macre, zanahoria , nabo, choclo en trozos, apio, poro, fideos canutos, papas Huayro, 200 gramos de espinaca (yo la tengo congelada y pasada por agua caliente), albahaca (también congelada), queso fresco

costillar de res, papas cortadas en mitad, choclos cortado en tajadas, de vainitas, queso fresco, Albahaca, Espinaca, fideos, Sal y sazonador, ajo

asado de tira, hueso manzano (aquel que tenga más tuétano), zapallo macre cortado en láminas delgadas, apio, habas peladas, yuca grande pelada y cortada en trozos gruesos, choclo grande cortado en rodajas, nabo pelado y cortado en trozos delgados, papas amarillas peladas y cortadas en cubos grandes, espinaca licuada, albahaca licuada, zanahoria pelada y cortada en tiras delgadas

carne de res suave, piernas de pollo, fideos canuto, papas 🥔, zapallo, arvejas, choclo, zanahoria 🥕 en cubos, habas, agua hervida aprox, Pesto, queso rallado

costilla, cebolla, tomate, Papá grande, lentejas, pasta corta, Sal, agua aproximadamente

cochino con grasa, Auyama, Plátano verdes, papas, frijol (cabecita negra) o caraotas rojas, Perejil, Repollo, Para el sofrito, Cebollín, 1Ramita de Apio España 1cebolla pequeñas, aceite

carne, fideos canutos, choclos, nabo, poro, apio, yuca amarilla, arverjitas, habas, ajos molidos, leche (opcional), queso fresco

dPollo, albaca, fideo canuto, papa, d zapallo, habas partidas, vainitas en cubos, zanahoria en cubos, Choclo, d apio, 1 trozo picado d poro, De ajo y sal a gusto

pecho de res, apio, poro, nabo, zanahoria, zapallo, arvejas, habas, frejol verde, garbanzos, papa chuño, yuca en trozos

carne de pecho de res en presas, habas verdes, yuca, fideos canuto, albahaca licuada, espinaca licuada, queso parmesano, agua, Sal, apio , zanahoria , porro