Menta dulce

Corteza de 1 limón • Corteza de 1 naranja • vino blanco dulce • azúcar • canela • bayas de pimienta rosa • melón pequeño • fresas • frambuesas • fresas del bosque • grosellas • menta para decorar (opcional)

panela rallada • salsa de tomate (kétchup) • ajo fina mente picados

stevia (endulzante) • queso blanco (porciones individuales) • canela en polvo • agua • fresa (cortamos en forma de flor) para decorar • hojillas de hierbabuena o menta para decorar

agua de cocción de arvejas partidas sin sal (importante que esté espesa) • azúcar impalpable • vinagre de manzana • esencia de vainilla (puede ser de frutilla, menta, almendra o la que tengan y gusten) • gelatina + 8 cdas agua • Bowl grande • Batidora eléctrica (mejor si es de pie) • Cuchara • Molde o moldes de silicona o plástico antiadherente

crema de leche • leche • gelatina sin sabor • dulce de leche • castañas de cajú picadas • hojitas de menta fresca

harina de castaña • mantequilla • Fécula de patata • huevo • azúcar glas • Sal • aguacates • plátano • Jengibre • lima • Azúcar • pomelo •

Chocolate semi amargo • Dulce de leche • Menta casera, dos cucharadas de azúcar impalpable, y echamos gotitas de esencia de menta hasta que quede una pasta

harina premezcla gluten free (usó Santa María) • azúcar refinada • huevos • zanahoria, rallada (dos unidades pequeñas) • zapallito verde rallado (una unidad mediana) • aceite de girasol • keffir (en su reemplazo leche animal o vegetal) • menta • polvo para hornear • jarabe de menta • sal • molde para pan o budín •

chocolate semi amargo • Azúcar impalpable • Esencia de menta • Agua • Dulce de leche c/ n

bagel • queso philadelphia o crema de cacahuate • mermelada de frambuesa o fresa • frambuesas o fresas • hojas de menta

temperado de chocolate • aceite de menta • base de mini tarta • mousse de frutos rojos • nieve de maracuyá • Frappé de galleta Oreo

melón • Zumo de dos limones • menta o hierbabuena • yogures naturales sin azúcar

De ate de membrillo • media crema • hojas de menta para decorar

Harina • azúcar • ml.Leche • fresas cortadas • huevos • plátano • sirope caramelo y chocolate • nata montada • azúcar glass • sparkles de piruleta • chocolate milka • hierbabuena o menta (opcional)

u vainillas (soletillas) • u durazno en almíbar • crema leche • moscato • menta para decoración

melón • papaya • fresas • plátanos • vino de moscatel • yogures naturales • Nata de spray • Menta o hierbabuena

fresas limpias y laminadas • dulce de pétalos de amapola • infusión de diente de león, menta y zumo de naranja

Tamal "el moro": • masa de maíz muy fina y tamizada dos veces • mantequilla batida • canela en polvo • especias recién molidas • azúcar glass • agua de tequesquite y hojas de tomatillo de milpa • esencia de vainilla • sal • envoltura del elote remojadas • Tamal "son verde": • masa de maíz muy molida •

manzanas grande tipo Gala • arroz hervido • mantequilla • azúcar moreno tipo Panela • canela molida • nueces • menta para decorar

aguacate o palta • yogur natural • miel derretida • chocolate para rallar • menta

bebida vegetal de soja • sémola de arroz • azúcar blanco o moreno • manzanas maduras peladas cortadas en dados • azúcar vainilla • canela molida • menta fresca • colorines para decorar postres

verduras cocidas y picadas • pan molido • huevos • queso rallado • cilantro lavado y picado • harina de arroz • nuez molida • Ralladura de nuez moscada • Sal y pimienta • Para freír • huevos batidos con leche, sal y pimienta • Pan molido con pimienta y sal •

chiles dulces pequeños de colores • queso mozzarella • huevos • aceite para freír • pasta de papa Gnicchi • mayonesa • cúrcuma • vinagre blanco • albahaca • menta • sal y pimienta

papa mediana • huevo • menta • azúcar

fresas grandes picadas finamente • quinoa hervida • crema • menta fresca picada

agua natural helada • hojas menta fresca • lonjas de melocotón con su jugo