carne de res, guiso preferiblemente o lomo fino • nabos grandes pelados y cortados en bastones • salsa de ostión • sillau o salsa de soya • kion chico 100 grs aproximadamente cortado láminas • Sal, pimienta blanca, ajinomoto • cebollas chinas cortadas como para arroz chaufa (cortes pequeñitos) • pimiento 🫑 cortado en cuadritos pequeños • azúcar rubia • Caldo de pollo 🍗 • algas Wan yi