Panacotta

leche fresca • de leche condensada • agar agar (o gelatina sin sabor) • crema de leche • gelatina (piña) • frutas frescas • chantilly

leche entera • crema • Esencia de vainilla • azúcar • gelatina sin sabor • frutos rojos para decorar • dulce de frutos rojos

fresas cortadas a rodajas y trituradas • batido de soja • azúcar • batido de soja

mangos • fresas • gelatina • leche • Nata para montar • azúcar

crema de leche • gelatina sin sabor • frutos rojos • azúcar

leche evaporada • leche • Agar Agar de 5 gr • polvorón o galletas digestive • Caramelo líquido

crema lyncott • crema de coco • azúcar blanca • grenetina • agua • para el coulis • piña • azúcar • agua

crema lyncott • crema de coco • azúcar blanca • grenetina • agua

leche de coco • crema lyncontt • azúcar • grenetina • agua

Panacotta de vainilla • Besitos de merengue • Masa de galletas • concentrado de jamaica • azúcar • maicena disuelta en 20 ml de agua • mezcal

crema para batir • leche • canela • grenetina • agua • tejocote • agua • azúcar

leche • crema para batir • grenetina • agua • azúcar • esencia de vainilla • Frutos rojos • azúcar • agua • maizena diluida en agua

Masa de tarta • chocolate • fruta de tu preferencia • Crema pastelera

Panacotta y culis de níspero • Suspiros de merengue • Masa para tarta o galleta • chocolate

Panacotta • Rambutan • Fresa • Uvas • Crema Chantilly • Mermelada de naranja • Coulis de cereza • Algunas galletas de mantequilla

leche de coco • crema lyncot • grenetina • agua • piña • azúcar • jugó de limón

crema Liyncot • leche • azúcar • almendras molidas • grenetina • agua • amaranto • Ralladura de limón • vainilla • mandarina • naranja • azúcar •

crema lyncott • leche • grenetina • agua • azúcar glass • esencia de vainilla

leche • crema Lyncontt • grenetina • agua • galletas Marías • pzs de mandarina • azúcar • fécula de maíz • agua

leche de coco • crema para batir • coco rallado • grenetina • agua • vokca • piña • azúcar • limón

leche de coco • crema para batir Lyncott • coco rallado • azúcar • grenetina • agua • níspero pelado • azúcar • Maizena • maizena

nata o crema de leche • claras • azúcar • Azúcar c/n para el caramelo • agua para el caramelo

crema de leche • azúcar • gelatina sin sabor • agua para hidratar • esencia de vainilla

crema de leche • azúcar • queso mascarpone (y porque no queso crema?) • gelatina sin sabor • Ralladura de limón • Jugo de un poco menos de 1/2 limón • frutos rojos • azúcar

nata para montar • leche • chocolate blanco • azúcar • gelatina neutra • Coco rallado

leche entera • de nata para montar • dulce de leche azúcar • gelatina neutra canela

coco • nata líquida • leche condensada • gelatina sin sabor • lima • canela en polvo

nata para montar • leche • azúcar • cacao blanco en polvo • gelatina neutra

nata para montar • aceite para los moldes • cucharadas colmadas, azúcar blanco • gelatina en polvo • canela molida • nuez moscada • azúcar blanco • agua • gotas zumo de limón • fruta • caquis maduros • miel de acacia •