Picos

fusilli • picos de brócoli • queso taleggio • ajo • aceite de oliva extra virgen • leche • sal y pimienta

carne carnero en presas • trigo entero • habas secas entera • arroz • crema de alverjas • zanahoria tres ramas de apio un poro nabo todo pelado y pic • orégano • Sal • orégano seco molido • criadias de carnero • papa arenosa

Para 8 personas: • papa mediana para grande por persona • apio. Cortarlas en juliana bien finitas y luego picarlas bien rechiquititas. • de duraznos de lata (reservar el almíbar). Poner en un cernidor / colador para que escurra bien bien el jugo. • Pecanas picaditas al gusto (a unos les gusta más gruesitas y a otros más pequeñitas) • de jamón (que te lo den en bloque y lo picas en daditos... la mitad de tamaño que un dado de jugar casino por ejemplo). El jamón que desees. • Mayonesa (aprox. 500 Gr o un poco más).

Ingredientes: -1 plátano -200 gr de avena -2huevos • harina de avena -2 cucharadas de miel de maple (puedes omitir) • polvo de hornear • esencia de vainilla • canela en polvo • Stevia • de taza de chispas de chocolate oscuro o puedes tomar 1/4 de tableta de chocolate oscuro y lo picas en trozos

costilla antes de gritar le echas salsa roja • 1,libra de papa las fritas en forma de largo • Un repollo verde, cebolla cabezona la picas en forma larga • Medio tomate Rojo , 1 tomate Verde De forma grande

garbanzo cocido • huevos • pimentón dulce • pimienta • comino • hierbas provenzales

Huevo • Aceite • Azúcar • Maizena • Harina 0000 • Esencia de vainilla • Dulce de leche repostero • Chocolate • Crema pastelera

Harina de trigo • Huevos • Sal • Pimientos rojos caramelizados de bote opcional • Leche • Mantequilla • Harina (para la bechamel) • Nuez moscada • Pimienta • Queso rallado • tomate frito o triturado • cebolla •

Aceite de oliva • Piri piri (granos) • Piñones • Almendras • Pan (picos) • Pimentón dulce • Vino blanco • Pimienta • Sal • Jamoncitos de pollo • Caldo de pollo • Ajo •

calabacín o zuchini • huevos • ajo • perejil • sal marina • pimienta blanca a gusto • pan rallado • rebosador • avena instantánea • mix de semillas a gusto • queso a elección • aceite para freír •

huevos a temperatura ambiente • azúcar • sal • harina • pulpa naranaja (naranja triturada) y media ralladura de naranja • huevo entero + 2 yemas • azúcar • maicena • mantequilla sin sal • gelatina hoja • gelatina hojas • yemas huevo •

proteína en polvo o harina de avena de sabor vainilla o el sabor que te guste • copos de avena • anacardos • semillas de lino (sustituible por chía) • leche de avena, un poco menos si lo quieres más espeso un poco más si lo quieres más suelto • gotas de extracto de vainilla para darle más dulzor • canela en polvo para potenciar sabor y regular picos de azúcar • sal para equilibrar sabores

Para fermento • harina de trigo de todo uso • agua templada • levadura seca • Para la masa • El fermento • harina de todo uso • agua templada • aceite • levadura seca • sal

Lechuga iceberg • Escarola • filetes de pollo • queso en tacos • picatostes o picos • AOVE • anchoas • huevo • zumo de limón • queso rallado • ajo • sal y pimienta •

patatas • ternera en tiras • guisantes • cebolla • lata de tomate natural triturado • laurel • Harina • brandy • ajo • almendras • anacardos • picos de pan •

Masa brie o de quiche • huevos • nata para cocinar • bacon • queso rallado • picas de sal • giros de pimienta • Mantequilla o aceite • Pan rallado

conejo a trozos pequeños • patatas para freír • agua • vino blanco para cocinar • caldo de pollo • carne de pimiento choricero • almendra picada • pan • picos de pan • ajo • Sal, pimienta, cebolla seca para condimentar y aceite de oliva

Jamón (no tenía de corte y es de loncha) • Caña de • Pechuga de pavo • Salchichón de pavo • Queso curado añejo • Queso semicurado • pan (picos)

huevos • de harina • de azúcar • Esencia a gusto • Relleno a gusto • Crema pastelera dulce de leche y chantilly

harina de todo uso • agua • levadura fresca • El fermento • harina de todo uso • harina de freír • agua • levadura fresca • aceite de oliva • sal

harina • mantequilla • Leche • polvo de hornear • Sal • Azúcar • Queso seco rallado • huevo batido

sugerencia quesos: curado, con trufa, con romero, con naranja. queso azul, Tete de Moine • sugerencia de acompañamiento: picos y tostas, uvas sin semilla, grosella, tomatitos, frutos secos

harina de trigo • Agua tibia • aceite de girasol • huevo • levadura en polvo • sal • queso • ajo triturado

Hojaldre • Pan de molde • Picos • Queso • Queso crema philadelphia • Pavo • Jamón

Ajo • Cebolla • Tomate • Pimiento rojo • Picos de costilla • Aceite • Sal y pimienta • Vino para cocinar • Laurel • patatas medianas o 2 grandes