Plato

Aguacate • limón • sal • cuchillo, cuchara pequeña y tenedor • exprimidor (Opcional) • plato extra para basura (opcional pero recomendado)

Papa chola, cubos grandes • Agua • Sal • refrito • Aceite de achiote • Cebolla blanca, brunoise • c/n Comino • c/n Sal • Queso fresco desmenuzado • Manteca de cerdo • guarnición • u 600 g Huevos •

Tomate 🍅 • Pimiento verde • Cebolla roja • Cilantro • Ajo en pepa • Verde o plátano verde • Sal pimienta • Pescado de libra sin espina • Salsa de tomate • Consume de pescado o un cúbito de Maggi o Knorr de pollo

de cebolla • alineo • Achiote • plato sopero de frejol • col corazón • zucchini

platos soperos de pavo desmenuzado • aceitunas rellenas (sin semilla) • pimiento rojo • pimiento verde • pasas • caldo de gallina • huevos • cebolla colorada pequeña • achiote • zanahoria • arveja • harina de maíz amarillo (maizabrosa) •

/1 taza y un cuarto de harina de trigo • o 3/4 partes de una taza de mantequilla derretida • gr/5 cucharadas azúcar blanca • /7 cucharadas de azúcar morena • esencia de vainilla • huevo entero grande • sal • gr/5 cucharadas chispas de chocolate (resistentes al calor) • plato resitente para microondas • horno

avena(en hojuela)/1 taza y un cuarto de avena en hojuelas • Opcional:chispas de chocolate • plátanos seda semi-maduros enteros • pasas/1/2 taza de pasas pueden ser negras o rubias • Esencia de vainilla • plato con 1 hoja de papel manteca • Opcional;otros frutos secos como;almendras,nueces,mani

plato de fresas medianas • azúcar (blanca o morena) • agua • leche

fideos (tornillo) • atún • zanahoria • apio • Alverja • Mayonesa • Opcional: Plátanos fritos para acompañar al plato

plato de fideos cocidos • huevos • culantro y sal a su gusto

Platos sopero de mote cocinado • huevos • leche • Jamón de pavo picado • queso mozzarella • cebollas ramas bien picadas • mantequilla • sal y achiote

Papas (1 grande o 4 pequeñas por persona) • Color (achiote) una tapa • Cebolla blanca (pedacito cortado pequeño)

Para el plato fuerte • arroz integral o blanco • Pechuga de pollo • Papas • Para la ensalada • Tomate, lechuga, zanahoria, perejil y cebolla • Para el jugo • Para que sea más saludable, podemos hacer un jugo de naranja

Champiñones • culantro • pechuga de pollo • brócoli pequeña • zanahorias • cebolla • pimiento • Ajo molido • Sal/ comino /pimienta • Salsa de soya • Salsa china • Salsa de ostras •

zanahoria grande cortada en tiras delgadas • pimiento rojo pequeño cortado en tiras delgadas • cebolla cabezona blanca mediana cortada en láminas delgadas • floretes de brócoli • calabacín amarillo pequeño cortado en tiras delgadas • calabacín verde pequeño cortado en tiras delgadas • pasta larga (yo usé un mix de tallarín y Spaghetti que era lo que tenía en casa) • yogur natural sin dulce casero • cúrcuma en polvo • Sal y pimienta • fécula de maíz disuelta en 3 cdas de agua

filete de pescado de su agrado CURVINA • berenjena • revuelto de vegetales salteados • Huevos hervidos utilizar solo lo blanco • zanahoria 🥕 • Puré de papá colombiana, vainitas cebolla guisantes • verduras revueltas • Zanahoria 🥕 vainitas lechuga romana cebolla 🧅 y papas colombia • lenteja • nabo pequeño • rábano pequeño • papa grande •

carne molida magra • Avena en hojuelas • Aliños picados, sal • Especias variadas (7 especias)

harina de arroz glutinoso/mochiko • azúcar blanca • agua la necesaria ( no hay medida exacta • harina de arroz glutinoso/mochiko • azúcar blanca • fresas grandes trituradas con tenedor • agua la necesaria ( no hay medida exacta • harina de arroz glutinoso/mochiko • azúcar blanca • té matcha o 6 gramos de té verde • agua la necesaria ( no hay medida exacta • salsa de soja •

carne • arroz • Papas en cuadritos cocida • Cebolla blanca en cuadritos • mayonesa para la ensalada de papas • Aguacate en cuadritos • Cebolla • tomate • cebollín • color • pimentón • sal •

Arroz • coco • sal • azúcar • aguacate • tomate • lechuga • cebolla cortada en julianas • mojarra o pescado de tu preferencia

pechuga grande • papa • crema leche • sal • pasta ajo • Manzana verde y roja • piña oro miel • de lechuga • Uvas • maíz dulce tierno • mayonesa • leche condensada •

Arroz, caraota negra, carne para mechar, huevos, plátano maduro, queso, verduras • libra, 1 libra, 1.1/2 libra, 6 unid, 3unid, 1libra

Arroz de canela nuez moscada y cabello de ángel, en mi recetario • Pastel de pollo y trigo entero, en mi recetario • Yuquitas fritas • Aceite de oliva para freír • Sal y pimienta • Ensalada de lechuga, pepino y tomate • ---Vinagreta: vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta

Miel de mangos y plátano en mi recetario • -----Para el arroz de tallarines: • tallarines crudos • y 1/2 tazas de arroz • aceite de oliva • Sal • Nuggets de pollo comerciales • -----Para las papas cocidas con alioli • papas grandes • Alioli a la Guasca en mi recetario

base de pasta de hojaldre • queso Camembert • Tomates cereza • Crema de aceitunas negras • Pesto • Aceitunas negras y verdes 5 de cada una • salchichas • Jamón

Arroz, Cola-Cola y Uvas pasas, en mi recetario • Papas al Burro, en mi recetario • Carne Picada con Vegetales, en mi recetario • Vino tinto😉 • Cómo postre: Aplanchados en mi recetario😛