Raxo

Lomo fresco de cerdo adobado • PARA EL ADOBO••• • Majado de ajo y perejil, aceite de oliva, pimentón dulce, pimienta molida, un chorrito vino blanco, orégano, tomillo, laurel, sal • Papas (para freír) • Queso de Arzúa u otro • Cebolla • Setas • Aceite de oliva virgen • Pimienta molida • Sal • Perejil

Lomo de cerdo • ajo • Aceite de oliva • Perejil • Sal • Pimienta negra • patatas medianas • Pimentón picante

pechuga de pollo entera • ajo • Aceite de oliva • Perejil • Sal • Pimentón dulce ahumado • Patatas medianas • Pimientos de Padrón • Sal gruesa y fina • Aceite de oliva

cinta de lomo de cerdo fresca, limpia de grasa • ajo • pimentón dulce de La Vera y ½ de pimentón picante • orégano • perejil picado, a ser posible fresco • vino blanco • Sal fina • Aceite de oliva virgen extra

Cebolla • Raxo de pollo • Ajo en polvo • Perejil picado • Sal • (cortados a la mitad) Tomates cherry • Espinacas frescas • Aceite de oliva

solomillos de cerdo • pimiento rojo • cebolla • zanahoria • Avecrem de carne o pollo • Patatas • Ajo en polvo • Vino blanco

lomo de cerdo cortado en tacos tamaño bocado • ajo • Sal y pimienta negra recién molida • patatas gallegas • pimiento rojo • Aceite de oliva virgen extra • Perejil fresco picado

pechuga entera • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Cúrcuma en polvo • Perejil seco • Sal • Aceite oliva

lomo de cerdo • ajo • Sal y pimienta negra • Aceite de oliva virgen

Perejil fresco • ajo • Aceite • Sal • Pimienta negra • vino blanco • cinta de cerdo

patatas grandes • lomo de cerdo • Pimientos de Padrón • Ajo • Perejil • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra

Harina • agua tibia o del tiempo • De levadura en polvo • aceite (del sofrito) • Sal • Solomillo de cerdo • Cebollas • Pimiento verde • ajo

Lomo de cerdo • Ajo • Cayena • Sal • Aceite de oliva virgen extra

jamón de cerdo • Sal • ajo • perejil • pimiento rojo • Aceite de oliva • patatas

raxo de cerdo en tacos • espirales de verduras • Sal • Pimienta negra • ajos • perejil • Ajo en polvo • Aceite de oliva virgen intenso • Brandy • Laurel

carne de cerdo (preferiblemente, jamón) en cuadrados de 2x2 cm • ajo • Perejil • cebolla • Aceite de oliva • vino blanco • Patatas en cuadraditos • Sal

lomo de cerdo ibérico • ajo • Orégano • Tomillo, perejil • Pimentón de la vera • pimentón picante • Aceite • cava

lomo para hacer en tacos. (Raxo en Galicia) • patatas mediana cortada en tacos para freír • Ajo picado • Perejil picado • Sal • Aceite

masa de empanada • cebollas • lomo de cerdo (en gallego, raxo) • vino blanco • ajo • orégano • pimentón dulce • agua • Aceite de oliva • pimientos morrones • Sal y pimienta • huevo •

pechugas de pollo • champiñones laminados • nata para cocinar • ajo • Perejil picado • Pimienta negra • Sal • Aceite de oliva

pechugas de pollo grandes • patatas medianas • ajo • queso capricho español • nata para cocina • perejil picado • aceite de oliva • sal