Remolada

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Tartar de Salmón

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Salmón fresco • Zucchini verde • Cebolla morada • Pimentón rojo • Aguacate • Limón • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Mayonesa • Mostaza • Alcaparras •
Chef. Sebastian Núñez
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Salsa remolada especial huevos fritos

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mahonesa • pepinillos • alcaparras • anchoas en puré • Perejil picado
Espe-cial Juárez Moreno
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