arroz • repollo morado • . Papá en cuadritos • . Plátanos para hacer los picaros, en mi recetario • Ajos, cebollín y un ají dulce rojo, pimienta, sal al gusto • huevos por persona • . Zanahoria y una remolacha • . Cebolla roja • aguacate • Sal al gusto, aceite de oliva • repollo morado, picado muy finamente