Repollo picado

Repollo morado mediano • Sal y agua para blanquear las • queso fresco • aceite • ajo triturado • arroz cocido • gajo de cebolla cortado finamente, parte blanca • tomate cotado finmente • hojas de apio picadas finamente • Sal y pimienta • tomate rojo • Las ramas de la cebolla •

Repollo cortado en pedazos grandes • Zanahoria picada • Cebollín picado • Ajo machacado • Cebolla blanca picada • Maggi • Pasta de conchita • Papa picada • Apio picado • Laurel • Orégano • Jugo de limón •

harina de trigo • maicena • agua • de repollo rallado (relleno) • zanahorias en tiras (relleno) • cebollín finamente picado (relleno) • ajo (relleno) • salsa de soya (relleno) • salsa de ostras (relleno) • sal (relleno) • pimienta (relleno)

arroz blanco cocido • repollo morado en tiras • zanahorias cortadas en finas tiras • salchichas picadas • sal • pimienta • salsa de soya asiática

panes comerciales para perros calientes • salchichas tipo winners, Viena, aunque también se pueden hacer con salchicha alemana o polaca, es cuestión de gustos. Las más clásicas son las 2 primeras • Mostaza • Mayonesa • Salsa de tomate ketchup • papas cabello de ángel (comúnmente usadas en comida rápida) si no las encuentras en tu país, puedes tomar papitas de bolsa y triturarlas • Repollo picado finito • Zanahoria rallada • cebolla picada finamente con un poco de cilantro

cabeza de repollo mediano finamente picado • zanahoria mediana rallada • pecanas grandes en trozos • pasas negras • pasas rubias • manzanas chicas (israel o perito) en cubos • leche • mayonesa • azúcar • sal • pimienta • chancho parte pierna lavadas •

repollo picado • repollo rojo • huevos • tomate picado • cebolla picada en tiras • ajos pasta • nuez moscada • pimienta negra • perejil • aceite • sal

Lomo de cerdo cortado en julianas • cebolla roja cortada en julianas • pimentón cortado en julianas • zanahoria cortada en julianas • huevo por persona • ajos picados • repollo cortado • jengibre cortado • y 1/2 de litro de caldo de pollo • Fideos o espagueti • Salsa soya, teriyaki y de ostras • Cebolla larga cortada

Remolacha • Zanahoria • Repollo morado • tomate picado en cuadros • Zumo limón • Aceite oliva • Sal

arroz cocido del día anterior • chorizo picadito • huevo hecho revoltillo • cebolla pequeña en cuadritos • zanahoria mediana rallada fina • repollo picado en tiras finas • cebollín picaditas • ajo • Jengibre rallado finito • Salsa de soja • lentejas cocidas • Sal •

arroz • repollo morado • . Papá en cuadritos • . Plátanos para hacer los picaros, en mi recetario • Ajos, cebollín y un ají dulce rojo, pimienta, sal al gusto • huevos por persona • . Zanahoria y una remolacha • . Cebolla roja • aguacate • Sal al gusto, aceite de oliva • repollo morado, picado muy finamente

▪️150 grs de repollo blanco finamente picado • ▪️150 grs de repollo morado finamente picado • ▪️Media zanahoria finamente rallada • ▪️ 1 piña madura y dulce • ▪️250 grs de jamón de pavo • ▪️ 2 cucharadas de mayonesa (sustituible por yogurt natural)

chorizos cortados en rodajas • nopales cortados en cuadritos y previamente cocinados • zanahoria cortada en dados cocinada • habichuelas o judía verde cortada en pedacitos y cocinada • mazorca o elote cocinada y desgranada • cebolla blanca cortada en pedacitos • cebollín bien picado • Pimientos rojos y verdes picaditos • Repollo rallado • salsa de tomate • limón • Sal y pimienta •

repollo blanco picadito en tiras • zanahorias medianas ralladas • tronco de apio picado • cebolla grande picada finita • pimiento rojo pequeño picado finito • Aderezo: • mayonesa • vinagre de vino blanco • mostaza francesa

jengibre rallado • ajo • azúcar • carne de cerdo • pimienta • Sal • zanahoria picada • repollo picado • salsa de soya • maizena • harina de trigo • sal •

pollo (muslos, contramuslos o alas) • Papas medianas • Plátano verde • Mazorcas • yuca medianos • Zanahoria en rodajas de 1/2 cm • repollo • Tomate de aliño rallado • cebolla • ajo picado • caldo • Color o triguisar •

repollo chica finamente picada • pimentón grande picado en juliana • papel de arroz • cebolla mediana de preferencia blanca • ajo picado • sal • salsa de soja • pimienta • zanahorias medianas ralladas finamente picadas • aceite de ajonjolí (Sésamo) • aceite de soja o vegetal • agua fría

fideo chino cocido según empaque • zanahorias medianas picadas en tiras gruesas • pimentón mediano cortado en tiras gruesas • cebolla grande picada en juliana un poco gruesitas • repollo chico picado en cuadrados • cebolla china picadas 3 cm aprox (parte verde) • aceite • y 1/2 cucharada salsa bbq • vinagre • y 1/2 cucharada salsa de ostión • ketchup • salsa de soja •

Zanahoria • Brócoli mediano • Cebolla roja mediana • Cebolla larga • Ajo • Comino • Jengibre rallado • Repollo • Pimentón rojo en julianas • Apio con las hojas picadas en cubos • Huevos • Centro de cadera •

Verduras: repollo, cebolla cabezona, zanahoria rallada, pimentón verde o rojo picado pequeño. • Cilantro picado a dedo • Maicitos tiernos • Huevos tipo A. • Sal y pimienta.

zanahoria pequeña rallada • repollo rallado • cilantro picado • limón solo el jugo • sal • azúcar

Harina de Trigo SIN Polvo de Hornear • Cebollas Cabezonas bien picado • Huevo • Carne molida de res • Hojas de repollo • Camarones picados • Aceite • Sal

avena • hojas de apio • poro • repollo • zanahoria • consomé (vegetales) • romero • tomillo • orégano • Avena (procesada) • culantro o perejil picado • queso rallado •

repollo blanco rallado • zanahorias grandes ralladas • Pepinillos al gusto picado • Uvas pasas • cebolla grande marinada y lavada • huevos cocidos duro • Para la vinagreta • mostaza • pasta de ajo • aceite de oliva • Sal • mayonesa •

“Mondongo” de res (todo el mondongo, las 4 partes: panza, bonete (sonrisa), librillo y cuajo; no es el callo solamente) desgrasado, picado muy pequeñito y cocinado bien blandito • agua coloreada con achiote, cúrcuma o ½ libra de zanahoria rallada • altas de “hogao” (refrito de cebolla, tomate y ajo) • sonrisa (chunchullo o chinchurria en Antioquia) • maíz mute (pergamino llamado en Antioquia: cáscara, cocinado con tres cucharadas altas de ceniza de madera y una de cal viva, pelado y lavado) • papa corriente, pelada y picada en cuadros de 1 cm, • arracacha (mejor si es de cepas, parte de la planta donde nace la arracacha) • yuca picada en cuadritos • cilantro, picado pequeño • caldo de res, (o una cucharada del pulverizado) • aguacate grande, maduro y partido en cinco porciones • ensalada vegetal (repollo, cebolla de huevo, cilantro y zanahoria rallada), rocío de salmuera (agua, vinagre o limón y sal) •

nuez de Brasil partida o triturada • maní sin sal • ajonjolí o sésamo sin corteza • arroz • champiñones tajados • ajo finamente picados • cebolla picada • habichuelas picadas • pimiento rojo picado en cuadros o julianas • pimiento verde picado en cuadros o julianas • zanahorias grandes picadas en dados • brotes de soja •

arroz crudo • zanahoria mediana picada en cubos • repollo morado picado • brotes de soja • ajo picado • Aceite vegetal • Agua • Sal • Salsa de soja