. Libras cerdo • . Kilo de pollo pechuga • . Libra de Arroz 500 g • . Tazas de harina para arepas • C/n. Achote, sal, pimienta.comino, orégano, laurel • C/n. Manteca de cerdo, o aceite de buena calidad • . Papas en rodajas • . Libra de cebolla roja • . De cebollín, rama de porro • . Repollo, 1. Berenjena grande • . Cabezas de ajos • . Libra de pimentón rojo y verde •