Setas rellena

setas portobello (250 gramos + o -) • pan remojado en leche • ajo pucado • mozzarella rallada • queso amarillo o queso crema • perejil picado • aceite • sal y pimienta • Queso parmesano rallado

berenjenas grandes • cebolla mediana • setas shiitake deshidratadas • mezcla de setas deshidratadas • piñones crudos • agua • caldo de carne • trozo de queso curado • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta mix

berenjena • carne picada • champiñones • shiitake • shimeji • tomate frito casero • Vino blanco • Leche desnatada • Sal • Perejil • Queso rallado

Manitas de cerdo bien limpias y cortadas a la mitad • Boletus o setas variadas (Mercadona) • Cebolla blanca grande • Puerro • manzanilla u oloroso • Laurel, Pimienta en grano y un par de clavos • lata de Foie • ajo • tomate frito • Aceite de oliva virgen extra • Sal

moldes de flan • masa filo • Mantequilla derretida • gambas crudas peladas • setas ostra • cebolla • Queso rallado mozzarella • harina • nata • Sal • Nuez moscada • pimienta •

3 Focaccia sin gluten (Schär) • salmón ahumado de unos 100 g • queso rallado para fundir sin lactosa • Papel de horno o tapete de silicona • Eneldo fresco o de bote • 📜Esta vez lo acompañe de Mix de Setas suaves al ajillo • 📜Otras recetas de Focaccia • Focaccia con queso Philadelphia y salmón ahumado

Huevos • Langostinos • setas • Chorizo un par de rodajas • salchichas de pavo • Cebolla 1/4 mediana • Ajo • Sal • Laurel (pizca)

Seta Shiitake • cebolla • ajo • gambas crudas • perejil fresco • vino • sal y aceite • 👉Para la mahonesa: • huevo • sal • limón • ajo •

buenas setas o champiñones grandes • Longaniza • Queso rallado • Ajo y perejil • Sal y pimienta

huevos • Setas • tortillas de maíz grandes • aguacate pequeño • Queso rallado

berenjenas • cebolla • setas • Sobrasada • Queso rallado • Aceite de oliva, sal y pimienta

col grande mediana • setas variadas • cebolla mediana • cintas de bacon • queso crema • queso parmesano rallado • Sal y pimienta • rábanos

Patatas grandes • cebolla, pequeña • pimiento rojo, pequeño • Champiñón u otras setas • Aceite • Sal • Pimienta colores • Curry • Pimentón Colorado • Aceite • crema camembert • Rallado 4 quesos •

Aceite de oliva • puerros • setas shiitake • piñones • Perejil picado • queso de untar • pasas • cebolla • zanahorias • patatas • vino blanco • caldo •

ternera cortadas como libros • pimienta negra • sal • Leche • Aceite de oliva virgen extra • setas variadas limpias • champiñones • queso fresco • piñones • castañas asadas y peladas • puerro • cebolla grande •

Mix de setas variadas • Pechuga de pollo por comensal • Queso tierno vaca en lonchas jamón en taquitos • Vino blanco, aceite de oliva, sal, orégano, pimienta

trucha asalmonada de unos 1,5-2 kg • foie de jabalí y setas • pimiento verde • pimiento rojo • calabacín • cebolla • sal • pimienta blanca • Aceite de oliva virgen extra

berenjenas • salsa bechamel • queso rallado • Agua • Sal • Orégano • Para las Setas al ajillo: • setas • ajo • Aceite de oliva • Sal • Perejil picado •

Pasta fresca rellena de setas y trufa • Salsa de costillas guisadas

pechuga abierta en libro • pimientos italianos • champiñones • setas shiitake • cebolla • Sal • Aceite • Pimienta • mantequilla • Caldo o agua

lomo • cebolla • ajos • laurel • zanahoria • bacon ahumado • queso havarti • setas de temporada • sal • pimienta • Vino Pedro Ximénez

patatas grandes • queso para fundir • carne picada • setas (opcional)

manzanas • plancha hojaldre • carne picada • setas • cebolla • sal de ajo • pimienta negra molida • orégano • vino • sal y aceite • huevo

vieiras • Bacon • Setas • Aceite de oliva virgen • Sal y pimienta • Ajo en polvo y perejil • Huevo • aceite de girasol • cebolla • mostaza • Los corales de las vieiras • salsa sriracha

medias patas ya cocidas • Setas variadas, pueden ser congeladas o naturales • Corazones de alcachofas, pueden ser de lata • tomate • Sal escamas negras • Aceite, sal, pimienta y hierbas provenzales, orégano • zanahorias baby (si son congeladas se fríen antes) • espárragos trigueros • Cuerda de cocina • Bacon ahumado • Queso (suave) • El zumo de medio limón •

berenjena • langostinos • setas grandes • leche de soja • harina integral • cebolla • Aceite de oliva • Queso para gratinar

patatas cocidas • merluza congelada • paté • aceitunas rellenas • setas ostra • Harina • Aceite de girasol (para freír pescado es más barato que el de oliva) • Aceite de oliva (para aderezar las patatas) • Sal