Sopecito

masa maseca • harina • sal y otro poco para la salsa • agua • jitomates rojos • chile o los que quieras ponerle ya sea serrano, chipotle, etc • cebolla y otro poco picada en cuadritos • ajos • crema y queso • aceite o manteca para freír los sopes • frijoles refritos no muy secos

sopecitos o 6 tortillas frías • frijoles refritos • corazón de lechuga desinfectada y cortada en tiras finas • cebolla pequeña, picada • queso de cualquier tipo que pueda derretirse • salsa

sopes mini precocidos • frijoles refritos • chorizo de soya o de cerdo • queso panela • aguacate o guacamole (ver mi receta) • epazote • crema

de tortillas para sopes de 10 (Puedes comprar más) • Lechuga • Frijoles fritos (echos en casa o puedes comprar para más fácil) • Queso para desmoronar • pechuga de pollo bien cocida y desmenusada • Crema

masa • mantequilla • queso mexicano (queso fresco) • lechuga, • cebolla • salsa picante de tomate

Masa de maíz • Frijolitos • Agua • Crema • Queso Cotija • Lechuga • Aceite • Salsa picante

pechuga de pollo cocida y deshebrada • Frijoles refritos • Lechuga finamente picada • Crema • Queso rayado • Tortillitas para sopes • Salsa • Jitomate picado • Cebolla fileteada

sopes • pechuga de pollo cocida y deshebrada • frijoles negros machacados y sazonados • lechuga morada • lechuga romana • chico de espinacas • zanahorias ralladas • cantidad suficiente de crema ácida • queso fresco ó rayado, • salsa al gusto

masa • tomates verdes • 2 dientes de ajo y • un pedazo de cebolla y • 5 chiles • queso cotiza, • crema un cuarto • aceite • manteca para freír • frijoles cocidos y molidos