Tapas saladas

y media de garbanzos cocidos o garbanzos enlatados si prefieren • carne pulpa de cerdo (usamos cerdo porque en la casa no nos gusta la carne salada) • cebolla cabezona mediana • cebolla junca • Cilantro picado • Ají en polvo • comino • finas hierbas • Tapas de empanadas de mi recetario • Salsa picante de mi recetario • Aceite vegetal para freír

Sobrantes de tapa de pascualina o 3-4 tapas de empanada • Peperonni o salame picante • Huevo batido para pincelar • Semillas de sésamo blanco para decorar

tapas de supermercado para pascualina, de preferencia de hojaldre • mostaza • queso en fetas, tipo Tybo • ajoperejil picado (opcional)

tapas de empanadas p/freír • queso tipo fontina • aceitunas verdes • c/ n queso tipo Roquefort

Molida • cebollas grandes • cebollas de verdeo • zanahorias • a 6 huevos duros • Aceituna • Sal, pimienta, comino • Tapas de empanadas para freír • Grasa, o aceite, para freír

tapas de pascualina hojadrada • pote queso tipo Finlandia saborizado • jamón crudo • cebolla de verdeo parte verde • Decoración a gusto: cherries, estrella de cheddar, maní japonés, etc • yema con 1 chorrito de leche para pintar

tapas de miga • de mayonesa • queso • jamón • temáticos cherry • aceitunas s/carozo • mix de frutos • moldes número 50

Pascualina o dos docenas de Tapas para discos aptas para horno • Mozzarella c/n • cebollas • huevos • pimiento • tomate • verdeo • Jamón y querso • Condimentos pimienta sal aceite • Atún

papas • cebolla • Morrón verde • huevos • carne picada • queso cremoso • harina • caldo • tapas de pascualina • Azúcar • Sal • Condimentos (a gusto)

tapas de pascualina • jamón cocido • queso cremoso • huevos duros • cebolla • ají morrón • sal y condimentos (yo no utilicé porque el queso ya era salado)

tapas p/empanadas de freír • cebollas grandes • tomates rojos tipo perita • queso azul • apenas aceite

harina • agua tibia • sal • aceite vegetal/oliva • levadura seca

tapas p/tartas (use hojaldre) • cebollas • ají • acelga (chico) • brócoli (chico) • tomates (deshidratados) • huevos • queso fresco • Condimentos: albahaca deshidratada-ají deshidratado-pimienta blanca-nuez moscada

atado grande de acelgas sin tallo cocido al vapor • cebolla frita deshidratada (o 4 de cebolla ídem fresca • huevos grandes u 8 chicos • crema de leche • queso parmesano rallado • tapas hojaldre rectangular (o la que encuentres) • Sal y pimienta a gusto

carne picada especial • huevos duros • cebolla cortada en juliana • Aceitunas • Pimentón, sal • tapas de empanadas

MASA: • quinoa • agua • cebolla. 100 gr • ajíes pequeños • grasa cerdo o aceite • caldo 4 quesos. Opcional • sal fina • harina común • harina común, para espolvorear la mesada • chorizo de pollo. (3 unidades chicas) • tomates chicos. 125 gr •

tapas masa hojaldre • cebolla • tomates • filete de caballa en aceite • aceitunas rellenas anchoas • pimiento asado • huevos • Aceite • Sal • Pimienta • Comino • Pimentón dulce •

harina • aceite • Royal • Sal • Agua tibia

Tapas de empanadas • Cebolla 3 medianas • Queso • Salchichas un paquete de 6

calabacín, • berenjena, • pimientos verdes, • cebolleta fresca, • harina, • anís en grano, • pasas • guisantes, • jamón en lonchas, • bebida de avellanas • queso viejo • tomatitos pera •

carne molida • cebollas • cebolla de verdeo • papas • morrón rojo • zahoria • huevos • A gusto Aceitunas • Tapas para empanadas

pascualina (vienen 2 tapas) • queso de máquina • lomo ahumado

papa • cebollas • tapas de copetín

soja texturizada (1 taza de té) • cebollas • pimiento • cebolla de verdeo • Huevo duro (opcional) • Aceitunas • Sal, pimienta y comino, • vinagre • salsa de soja • tapas para horno