Tofee

Harina de almendra • harina de coco • huevo • manteca • Endulzante 1 cucharada o 2 sobresitos (depende el que uses) • chocolate apto keto • crema de leche

azúcar • crema de leche • maní sin sal • galletitas (yo usé Lincoln) • esencia de vainilla • Ralladura de un limón • mantequilla de maní • manteca

arroz redondo • leche • azúcar • nata (opcional) • cuch.peq. mantequilla (opcional) • Canela en • Piel de limón • esencia de vainilla (opcional) • Mantequilla • Nata líquida

Para la masa • manteca • azúcar • harina 0000 • polvo de hornear • Esencia de vainilla • huevo • (2 cucharas de leche) • Para el relleno : dulce de leche repostero • Para la cubierta: • crema de leche • chocolate cobertura

curros • tofe • helado

chocolate para derretir • crema • mantequilla • extracto de café • vainilla • azúcar flor • puré de frambuesas • chocolate para derretir • mantequilla • de azúcar • crema • puré de frutilla •

AZUCAR MORENO ESTA CANTIDAD PARA UNA TARTA PARA HACER EL DOBLE (150 GR) • AGUA (70 GR) • MANTEQUILLA (50 GR) • NATA LIQUIDA 35% (100 GR) • LECITINA DE SOJA (1 CUCHARITA)

caramelos butter tofee de chocolate • huevos • azucar negra • leche o crema • aceite • harina leudante • sal

peras • vino blanco • agua • azúcar • piel de naranja • Para la salsa • caramelos tofe • leche • pasas sin semillas • Decoracion • caramelos de frutas duros

harina • cacao • mantequila • azúcar • yemas • plátanos • Para el tofee: • azúcar • crema • pasta de maní • Nueces • Para el ganache •

La carne: • Bondiola de cerdo • Papel aluminio • Mostaza de Dijón • Miel • Salsa de soja • jengibre rallado • Tofee de batata: • Batatas • azúcar • crema • manteca •

AZÚCAR • GLUCOSA • MANTEQUILLA • SAL • LECITINA DE SOJA • NATA , 50 GR DE LECHE • CAFÉ • PIÑONES TOSTADOS • OPCIONAL : CANELA

harina de pastel amarilla (pillsbury) • cafe (hecha c/1 cucharita de cafe al gusto) a temperatuira ambiente • huevos • pedacitos de caramelo English Tofee Bits ) o chocolate Almon Ris • aciete mazola • Betún • azúcar • jarabe de chocolate Hershey • caja de queso crema 120 grs • c. de vainilla • cafe a temperatura ambiente (1 taza de agua con una cucharada de cafe instantaneo fuerte) • chocolate de rallado para decorar •