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arroz largo • cebolla blanca • ajo • romero • laurel • copos de chili • tomates maduros • Ron Miel (Yo usé Ron Miel Areucas ❤️🇮🇨) • plátanos maduros, también de Canarias🇮🇨 • dátiles de TÚNEZ 💩🇮🇱 • huevo por persona • cdtas. Vinagre de manzana •
40 min aprox.
4 raciones
Lastochka
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dátiles DE TÚNEZ troceados muy finos (IMPRESCINDIBLE). (NO compres dátiles medjoul o tendrás las manos manchadas de la sangre de niños gazaties) • Couscous / + 1 taza agua hirviendo (misma medida) • de pepino troceado muy fino • pimiento rojo troceado muy fino • pimiento amarillo troceado muy fino • cilantro picado (si no quieres, no lo piques mucho) • cebolla morada picada finamente (yo no puse porque me sienta fatal cruda, pero puedes incluir si te gusta) • cdta. Tomate concentrado • cdta. Ras Al Hanout (mezcla de especias) * Ver receta Tagine para más info * • kikos muy picados (IMPRESCINDIBLE!) • zumo de limón recién exprimido • Aceite de oliva •
15 min. aprox.
3/4 raciones
Lastochka
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