Para un molde de 15cm • frutos rojos (usé los congelados de mercadona) • harina de espelta integral • harina de avena (usé sabor galleta María de FITSTORE, pero puedes usar la de siempre) • leche o bebida vegetal • eritriol • levadura química • postre de aroma de vinilla o 1 vaina de vainilla • postre de bicarbonato (8gr.) • postre de vinagre de manzana • huevo XL • yogur griego o natural (125gr.) •